吃到自己破产! 篇五十:一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

2019-08-18 19:33:52 7点赞 16收藏 8评论

创作立场声明:作者自己吃到破产,就是为了向大家介绍好吃的店并分享出来。纯自费模式,个人观点不代表大众,请理解。此系列为主要集中于广州探店,如果去其他地方旅行就会写当地美食。如有好的店推荐希望我去探的欢迎在评论区推荐,谢谢!

一、序

最近工作比较忙,所以有一阵子没有更新,现在继续更新这个系列吧。不知不觉中,这个探店系列已经到达第50篇了,感谢大家的支持!将会继续努力写更优质的探店原创。因为本人比较的喜欢抹茶类的甜品,为此之前去日本时还特地去了抹茶之都宇治吃了下,所以在广州有时也会试下其他的店,正宗好吃的并不多,但这一家位于天河六运小区内的一家小店是可以推荐下的,本人来过多次,味道不错,而且小清新的环境适合休闲聊天,所以就写下这个探店和大家介绍下吧!

开始前,先是先和大家科普下抹茶吧,这样以方便阅读。抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。抹茶原本产生于中国,但后来兴盛于日本,而且它也推广的比较的好,导致很多人以为其起源于日本,其实是我们国家,这个要清楚。

地址:广州天河南一路六运三街7号

营业时间:周一至周四:13:00-22:00

                 周五到周日:13:00-23:00

店门面店门面

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”


二、环境与服务

这家不起眼的店就位于小区里,门前没有招牌,只有一个小黑板和一张小海报。此店为复古木质结构装修,两层。第一层分为靠窗的座位和巴台,靠窗的可以透过玻璃看到后面种的竹子,而如果座吧台则可以近距离看到师傅制作过程。二楼则是榻榻米,这里需要预约,最适合拍照聚会的地方则在二楼,所以要体验的记得。整个小店的餐桌和椅子都木质的,餐盘则是各式花纹的瓷器为主。整个环境就是带点小清新,总之适合聚会和约会。

服务还算可以吧,比较的热情主动。

排队坐这里排队坐这里

要楼大厅就餐环境要楼大厅就餐环境

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

吧台吧台

三、甜点体验

首先,先看下这里的菜单吧,这里的菜单设计的比较的别致,用薄薄的白纸手写好,然后用厚子本裱好,所以对着点就行了。

菜单菜单

菜单菜单

全是手写全是手写

全家福全家福

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

1、柚子虹吸茶

价格:38元

推荐星级:★★★★

虹吸茶为泡茶法的一种,完成制作虹吸式茶的口感和艺术,相比起普通壶式冲泡,虹吸壶萃取出来的花茶,无论是在色泽、香气、口感上,还是观赏艺术性、茶质纯度,都是比较的好的,所以这个就点来试下。在这里,你可以坐在巴台上欣赏这个虹吸茶的制作过程。这里的柚子虹吸茶是采用柚子酱配上红茶,这个记得要点热的,不要喝冰的。入口时淡淡的茶香带点甜味,但柚子味不够浓,因为用的是柚子酱,只有喝到底才能闻到,这个时候又有一点点酸味了,所以这个是减分项。适合吃甜点时配着喝,总体验上有四星吧。

在这里可以看到制作过程在这里可以看到制作过程

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

2、抹茶渐变慕斯

价格:38元

推荐星级:★★★★

首先,这个渐变慕斯的外观颜值还是很高的,层次感分明,颜色由浅由入深,最上面为白色奶油,余下抹茶色三层,的为共四层。吃时最上面的奶油应该是混合了柚子酱的,闻到一点点的柚子酱味,偏甜,然后由上往下,随着颜色加深,其抹茶味也加重,由淡到浓,最下面一层则是比较的苦,但由于最上一层中和下,所以吃起来也不太会腻,其味道也和颜色一样层次感分明,所以总体上有四星!

一共四层一共四层

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

3、宇治抹茶重芝士

价格:38元

推荐星级:★★★★

抹茶为原料制作的芝士,外观基本为深绿色,最上面则撒满抹茶粉。入口即溶,芝士带着淡淡的抹茶香味,还有一点点的苦味,总之还是不错的,四星!

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

4、抹茶提拉米苏

价格:45元

推荐星级:★★★

首先,外观用木盒装,上面放很厚的抹茶粉,中间则是马斯卡彭芝士为主要材料的白色奶油。虽然入口时感受到抹茶的香、奶油的滑以及甜,但却没有那种柔和中带有质感的变化的口感,因为最底层没有放手指饼干所导致的,所以三星。

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”


四、总结

环境:★★★★

服务:★★★★

价格:★★★★

口味:★★★★

推荐星级:★★★★

这是一家带有网红小清新主打抹茶类甜品的小店,但却没有因为网红而让口味大打折扣,甜品出品还是不错。适小情侣约会和朋友间的聚会和拍照,但价格可能是贵了点,怎么选择就看你啦。到此,这一家店的探店到此结束了,感谢大家支持,那么,我们就在下一篇见啦!

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