吃到自己破产！ 篇五十：一家颜值在线带点小清新的甜品店——广州天河区“敬茶屋 keichaya”

创作立场声明：作者自己吃到破产，就是为了向大家介绍好吃的店并分享出来。纯自费模式，个人观点不代表大众，请理解。此系列为主要集中于广州探店，如果去其他地方旅行就会写当地美食。如有好的店推荐希望我去探的欢迎在评论区推荐，谢谢！

一、序

最近工作比较忙，所以有一阵子没有更新，现在继续更新这个系列吧。不知不觉中，这个探店系列已经到达第50篇了，感谢大家的支持！将会继续努力写更优质的探店原创。因为本人比较的喜欢抹茶类的甜品，为此之前去日本时还特地去了抹茶之都宇治吃了下，所以在广州有时也会试下其他的店，正宗好吃的并不多，但这一家位于天河六运小区内的一家小店是可以推荐下的，本人来过多次，味道不错，而且小清新的环境适合休闲聊天，所以就写下这个探店和大家介绍下吧！

开始前，先是先和大家科普下抹茶吧，这样以方便阅读。抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。抹茶原本产生于中国，但后来兴盛于日本，而且它也推广的比较的好，导致很多人以为其起源于日本，其实是我们国家，这个要清楚。

地址：广州天河南一路六运三街7号

营业时间：周一至周四：13：00-22：00

周五到周日：13：00-23：00

店门面

二、环境与服务

这家不起眼的店就位于小区里，门前没有招牌，只有一个小黑板和一张小海报。此店为复古木质结构装修，两层。第一层分为靠窗的座位和巴台，靠窗的可以透过玻璃看到后面种的竹子，而如果座吧台则可以近距离看到师傅制作过程。二楼则是榻榻米，这里需要预约，最适合拍照聚会的地方则在二楼，所以要体验的记得。整个小店的餐桌和椅子都木质的，餐盘则是各式花纹的瓷器为主。整个环境就是带点小清新，总之适合聚会和约会。

服务还算可以吧，比较的热情主动。

排队坐这里

要楼大厅就餐环境

吧台

三、甜点体验

首先，先看下这里的菜单吧，这里的菜单设计的比较的别致，用薄薄的白纸手写好，然后用厚子本裱好，所以对着点就行了。

菜单

菜单

全是手写

全家福

1、柚子虹吸茶

价格：38元

推荐星级：★★★★

虹吸茶为泡茶法的一种，完成制作虹吸式茶的口感和艺术，相比起普通壶式冲泡，虹吸壶萃取出来的花茶,无论是在色泽、香气、口感上,还是观赏艺术性、茶质纯度，都是比较的好的，所以这个就点来试下。在这里，你可以坐在巴台上欣赏这个虹吸茶的制作过程。这里的柚子虹吸茶是采用柚子酱配上红茶，这个记得要点热的，不要喝冰的。入口时淡淡的茶香带点甜味，但柚子味不够浓，因为用的是柚子酱，只有喝到底才能闻到，这个时候又有一点点酸味了，所以这个是减分项。适合吃甜点时配着喝，总体验上有四星吧。

在这里可以看到制作过程

2、抹茶渐变慕斯

价格：38元

推荐星级：★★★★

首先，这个渐变慕斯的外观颜值还是很高的，层次感分明，颜色由浅由入深，最上面为白色奶油，余下抹茶色三层，的为共四层。吃时最上面的奶油应该是混合了柚子酱的，闻到一点点的柚子酱味，偏甜，然后由上往下，随着颜色加深，其抹茶味也加重，由淡到浓，最下面一层则是比较的苦，但由于最上一层中和下，所以吃起来也不太会腻，其味道也和颜色一样层次感分明，所以总体上有四星！

一共四层

3、宇治抹茶重芝士

价格：38元

推荐星级：★★★★

抹茶为原料制作的芝士，外观基本为深绿色，最上面则撒满抹茶粉。入口即溶，芝士带着淡淡的抹茶香味，还有一点点的苦味，总之还是不错的，四星！

4、抹茶提拉米苏

价格：45元

推荐星级：★★★

首先，外观用木盒装，上面放很厚的抹茶粉，中间则是马斯卡彭芝士为主要材料的白色奶油。虽然入口时感受到抹茶的香、奶油的滑以及甜，但却没有那种柔和中带有质感的变化的口感，因为最底层没有放手指饼干所导致的，所以三星。

四、总结

环境：★★★★

服务：★★★★

价格：★★★★

口味：★★★★

推荐星级：★★★★

这是一家带有网红小清新主打抹茶类甜品的小店，但却没有因为网红而让口味大打折扣，甜品出品还是不错。适小情侣约会和朋友间的聚会和拍照，但价格可能是贵了点，怎么选择就看你啦。到此，这一家店的探店到此结束了，感谢大家支持，那么，我们就在下一篇见啦！

如果觉得不错，还请点赞、收藏、打赏+评论来一条龙服务，感谢支持！