秋日美食：板栗鸡翅全家抢光

秋日美食充电站：男友的板栗鸡翅，好吃到让全家抢光盘！

秋天怎么能不吃板栗鸡翅？男友这次做的红烧板栗炖鸡，直接让我和全家“吃到哭”——鸡翅软烂到轻轻一抿就脱骨，板栗粉糯香甜，酱汁浓稠得能挂住筷子，连小朋友都抢着用勺子舀汤拌饭！

做法简单到“有手就会”：鸡翅划刀焯水去腥，板栗提前蒸熟备用；热油爆香姜蒜，下鸡翅煎至两面金黄，加生抽、老抽、冰糖翻炒上色，倒入板栗和没过食材的清水，小火焖煮20分钟。收汁前撒点盐，最后大火收浓酱汁，撒把葱花就能出锅！

板栗吸收了鸡翅的肉香，比炖汤更浓郁；鸡翅裹着板栗的甜糯，一口下去层次感拉满。关键是老少皆宜，家里老人啃得动鸡翅，小孩抱着板栗不撒手，连平时挑食的表妹都连炫三碗饭！

秋日傍晚，一锅热气腾腾的板栗鸡翅上桌，全家围坐抢着吃，连汤汁都不剩——这大概就是秋天最温暖的幸福吧！姐妹们快让男友/老公学起来，保证你吃完想天天吃！