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中国3大“优质酒”，100%纯粮佳酿，不加1滴香精，你知道几个呢
2022-10-20 22:17:17
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中国3大“优质酒”，100%纯粮佳酿，不加1滴香精，你知道几个
中国有博大精深的酒文化，有传承了数千年的技艺，更有数不清的匠人之心。不同的山水人情，酿造出不同的韵味。各种酒类百花齐放，我们该如何挑选出“优质酒”呢?小编是比较有经验的，因为工作原因，走遍南北，应酬酒局，也渐渐发现了这3款优质酒，下面就分享给大家。
第一款：山东的琅琊台
山东人的喝酒本领不是吹，到哪都是横着走，他们对酒的质量也有挺高的要求。在当地有句俗语“不喝琅琊酒，感情上不来”，这就来聊聊这款白酒。
它是浓香型的白酒，带一点纯粮浓香，凸显出粮食香味，有一点甜丝丝的感觉，入第一口，香味直接在嘴里爆开，在你嘴里四溢开来，微微的回甜，在嘴里有种浆糊的感觉，很舒服的口感，后味带一点贵州那边白酒的味道，层次感很强。
其酿酒技艺，是祖上传下来的，经历了8代人的摸索和尝试，为了贴合人们喜爱的味道和口感，不断地改良和研究，独特的手法也诞生了独特的风味，很适合喜欢香甜浓香型白酒的酒友品尝一番。
第二款：河南的宝丰酒
这一款酒是在1915博览会上，为中国打出白酒名号的一款清香型白酒，历史悠久，它有个传说，夷狄制酒，意思就是从野蛮人时期，酒就开始酿造了，酒厂也是河南最早的几个酒厂之一，是个经验丰富，底蕴深，历史悠久的老牌厂子。
它的味道也是一绝，绵洋柔和，润滑爽口，还有类似橙漫水莲花的风味，当地人也叫它，莲花酒。莲，君子者也，酒如其名，就像君子一样，不争不抢，但依然在中部地区很有名气，更是在1989的评酒大会上斩获金奖，虽然造酒一流，但是营销不入流，以至于差点失去了这款好酒，还没品尝过的酒友们可以去尝尝这款荣获巨多奖项的酒，为你的白酒味蕾增添一份色彩。
第三款：广西的桂林三花酒
东北优质的光照时间和大面积的黑土地，为东北大米的生长提供了很好的环境条件，所以都说东北的大米好，按道理说米香型应该以东北为主吧，可是在老百姓眼中，米香型白酒代表却是在广西桂林。
这款酒的历史可以追溯到宋朝。宋家4大才子之一来桂林当官喝下此酒后，留下了一句“此酒之妙，玄乎其神”，意思大概就是喝酒的所有快乐都在这款酒体会了出来，仿佛当了一回神仙。
之所以如此妙，第一个离不开原材料的水源，象鼻山下的漓江，清澈见底的地下水，桂林山上高海拔的冷水稻，筑成了桂林三花酒的独特的风味。此酒的药曲与平常不同，是采用本地特有的药草做药曲，然后与放地下酒窖不同，他们是放在岩洞之中发酵，这样也就让酒更有一股独特的芳香。现在的三花酒是用岩洞陈年70年的老酒调配的，原本只在桂林能见，现在也开阔了市场，各位酒友可以尝尝其中的奥妙，时代的味道。
“蒸台坤沙酒”也是一款好酒。
此酒的严格按照“12987”的工艺来酿制，投粮，蒸煮，发酵，每一步都有监工互相监督，保持着不疏忽，不大意的行事风格，让酒始终保持着稳定的口感，同时经过6年的窖藏，让酒慢慢挥发出对身体有害的物质，不仅做到口感优质，还对消费者的健康负责，之后再配入15年的调味酒，由专业酿造师专业勾调，最后才面向消费者。
此酒的酿造师也不简单，从茅台镇走出来的酿瘾少年，酿酒成瘾，对味道的把握十分讲究，坚持传统技艺，一心想让家乡的酒走上国际舞台。因为这个理想，越来越追求精益求精。
除了口感和质量以外，还值得一提的是它的性价比，价格百元出头，就能品尝到一款酱香型的好酒，入口香味直接在嘴里爆开，风味扑鼻，味道与茅台有六七分相似。一瓶份量1000ml，相比于市面上一瓶500ml的酱香型白酒，真正地做到了高性价比。这款酒集多种优点于一身，很值得品尝。
好了，关于这3大“优质酒”的知识文章就先分享到这里，您还知道哪些“优质酒”呢？不妨在下方评论区留下您的观点和看法，感谢您的观看，祝您生活愉快。
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