我们该拿什么来告别2023呢，还是用一杯美酒一个聚会更加贴切，金沙回沙酒鸡年纪念酒开箱

大家好，我是无所谓恐惧，告别2023还有不到6/7个小时的时间了，提前祝大家新年快乐，一切顺利。说到告别，我们这个年纪，已经经历或者开始经历，说起来是有一些经验了，但是每到这个关口，越发觉得还是用美酒和聚会更加贴切，微醺、面红耳赤，回望过去，说一些祝福的话，没有刀光剑影，只有温馨和谐，真的很不错。

于是聚会用什么酒就成为了一个不是问题的问题，这种聚会，不在乎是不是茅台，即便是二锅头、老村长也是可以的，但是总归是年尾年头，值得更好。大概是2015年的时候，我开始买酒、囤酒，那个时候为什么突然对酒有了兴趣，大概是突然发现了岁月留不住，好酒却越陈越香的道理，年华逝去，躲也躲不过。开始买酒，逛各种论坛，只要是电商活动，总免不了买个几千，嗯，就是几千，也拿不出更多的钱，没想到时间的力量是巨大的，家里的酒是越来越多，所以从今年起，多囤茅台，其他的开始回归他的本源，喝掉！就有了今天聚会的主角，金沙回沙鸡年限定。

乍一看，像不像咱茅台的生肖酒，这图画，这话术，真的就一模样，话说回来，不管怎么说，2017年离今年也有6年了，算是陈年酒了。当时买了两瓶，今天喝一瓶，还留一瓶。

其实金沙酒在贵州也是很有名的，之前在贵州旅游的时候，小店里基本都是金沙酒，典型的酱酒。贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省金沙县大水，地处赤水河流域酱香白酒集聚区-上游金沙产区。金沙酿酒历史源远流长，文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载，早在道光年间，金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代，茅台酿酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺，酿造金沙美酒。2007年，国营贵州金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司，2023年元月，华润入主贵州金沙窖酒酒业有限公司，成为央企控股企业。

看着瓶子，还是非常喜庆和高档的，大红的瓶身，金色的标签和瓶盖，给出不一样的感受，朋友都说不简单。

打开包装盒，又是一个大公鸡在闲庭阔步，这包装还是用心，要仿制估计还是要花一些本钱。

酒跟文化总是脱不开的，金沙回沙酒赋一首，赋予金沙酒更深的体验。郎酒不是请了很多作家去体验天宝洞藏和赤水河，然后也写了很多美文，歌颂美酒和文化。配料表也很简单，水、小麦、高粱，纯粮酿造，执行标准是酱酒标准（优级）。

瓶盖上也有金沙二字，盖子的防伪设计也是跟茅台的一样。

瓶身上也有一个标签，就这个标签可以让酒价加上一加。

回头在看看酒盒，品鉴献礼几个字略微有点突兀，不过2017年走的就是这个风吧。瓶盒比瓶子设计的差的不是一点。

激光喷码说明是2017年的酒，下方还有一个防伪标签。

聚会还是吃香喝辣，点了满满一桌川菜，再满上酒杯，浓浓的酱香扑鼻而来，第一口真的是茅子的味道，尾调有点焦糊，略苦，几杯之后回甘明显，舒服。

以此告别2023，迎来2024。

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