没有什么不开心是一顿火锅解决不了的！

■ 在这寒冷的冬天，没有什么不开心是一顿火锅解决不了的吧？如果有，那咱就来两顿！不过话说回来，火锅种类千千万，哪种才是真正好吃到可以暖心窝的呢？

选火锅就和选车一样，虽说因个人口味、喜好而异，但底子、用料和搭配这“三大件”必须到位！

汤底厚重 调校有功底

车好不好首先看的是底子好不好

也就是我们说的底盘悬挂调校

同理，火锅好不好吃的第一标准便是汤底的调味，大量优质的老油可以保证食材在更短的时间内熟透而不丢失过多的水分，这就是保证毛肚、鸭肠脆嫩爽口的秘诀所在；动物油与植物油的合理比例保证汤汁的粘稠度柔润适口。

这样的火锅，扎实、厚重、有韧劲，软硬合适、张弛有度。

犹如途岳的底盘调校一般，舒适性佳、过滤振动爽快柔韧，零碎处的振动处理的非常的妥当，驾驶起来没有一丝丝卡顿的不适感。

配料精准 入口即澎湃

汽车最重要的三大件除了底盘之外

就是发动机和变速箱了

也就是我们常说的“动力总成”

火锅的“动力总成”就来自于海椒和花椒的匹配，你吃得带不带劲就看这两样东西整得匀不匀净。好的火锅麻辣味介入得早，简单粗暴，一秒入魂。

就像途岳的涡轮增压发动机加DQ381七速双离合变速器，带劲、激情，无论何时都能嗨起来。

想象一下这样的麻辣口感：186马力，320牛米，标准的2.0T+7DCT，涡轮1500转介入一直持续到4000转，是不是恰到好处又有些小激情~

菜品新鲜 精致又实用

汽车的功能配置也很重要

正如火锅的菜品一样

不在乎多，关键在精

毛肚要鲜，吃着才安全放心，就像途岳搭载丰富的安全配置一样，开得再野，也安心。

牛肉要嫩，入口才满足愉悦。

好比途岳搭载的真皮方向盘，质感细腻手感顺滑，盈盈在握，配合上一大口冰啤酒，就像打开了智能双区全自动空调，简直是一种美妙的享受。

除了这些传统火锅菜品，一家好的火锅店当然不能缺少“网红菜品”，其将原本具像化的用餐过程升华为了一种时尚互联网交互娱乐，网络上的分享，会获得超出用餐之外的喜悦。

途岳亦然，其搭载的8英寸全触控娱乐及导航系统，也是“网红配置”，独具特色，并支持智能车联网功能，带来更多娱乐体验。

火锅门店数不胜数，“三大件”皆配齐的店大家心中可能各有答案，不过，底盘调教精准出众、动力澎湃驾控纯正、配置丰富实用的SUV途岳，无疑是十分适合各位时尚年轻族群的一款车。