外面至少卖98!家里平底锅就能做!

2020-09-03 14:57:16 31点赞 249收藏 16评论

自从和苏妈说了国庆要回家之后,她就隔三差五给我推男孩子的微信。

每次我都会问:“长得帅吗?”苏妈十分敷衍:回来见一面你就知道了!

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

唉,这还没到国庆呢,就已经被安排的明明白白。而且因为是颜控,还被苏妈狠狠嫌弃了一把!

我太难了,对颜值有追求是人之本性,有谁不喜欢长得好看的东西和人呢?

就像今天这款渐变千层蛋糕!我就是先被它的颜值所吸引,再被它的味道所折服的。

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

超级好看有木有~渐变的粉色千层,夹带着白色奶油,由内而外的清爽通透,满满的少女感,就好像是在这初秋,收获了一条粉色系彩虹。

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

做法呢,其实和普通的千层蛋糕差不多,只是这次用了红心火龙果汁来做渐变色。

每次用它来做染色,总有宝宝担心成品颜色会变,其实只要不蒸,火龙果汁染出来的色都会很好看!

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

我还在奶油里加入了芋泥,会让口味更丰富,吃起来也没那么腻。你们也可以选择只用奶油,或者只用芋泥,不过只用芋泥会比较饱哦!

对啦,千层蛋糕做好直接切的话容易塌,建议宝宝们冷藏两个小时,再拿出来切,会更好看哒~

渐变千层蛋糕

>>>制 作 时 间<<<

30分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

不粘锅、冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

班乾皮:

牛奶400ml / 鸡蛋3个

低筋粉150g / 糖30g

黄油25g / 火龙果汁 适量

夹馅:

奶油350g

糖30g / 芋泥200 g

>>>制 作 过 程<<<

1、碗中磕入三个鸡蛋,加入30g糖,搅拌均匀

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

2、加入150g低筋面粉搅至没有干粉状态

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

3、多次少量加入400ml牛奶,25g融化的黄油,搅拌均匀,千层液就做好啦

外面至少卖98!家里平底锅就能做!外面至少卖98!家里平底锅就能做!

4、将千层液过筛备用

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

5、将火龙果切成小块,放入迷你破壁机中打成糊

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

6、将火龙果糊过筛

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

7、往千层液中倒入少量火龙果汁,搅拌均匀

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

8、往锅中倒入适量千层液,摊平,小火煎至底部变色

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

9、用签子在饼皮四周划开,分离千层皮,将饼皮倒出,晾凉备用

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

10、同等颜色煎四张班乾皮,煎完加火龙果汁,加深颜色,即重复步骤7.8.9,直至千层液和火龙果汁用完

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

11、往350g淡奶油中倒入30g糖,打至5分发

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

12、加入200g芋泥打至8分发,你们如果想要口感更细腻,可以把芋泥过筛,再加入到奶油中

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

13、按照一层蛋糕千层皮,一层奶油芋泥糊平铺

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

14、直至铺满所有千层皮,最后盖上一张饼皮,撒上糖粉,冷藏2个小时

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

高颜值渐变千层蛋糕就可以开吃啦!

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

从冰箱里拿出来的千层蛋糕,自带着仙气,空气中弥漫着甜甜的味道。轻轻切一块出来,光彩夺目得像是彩虹一角~

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

千层就是要一勺舀到底,一口吃N层!

薄薄的班乾皮,包裹着细腻轻盈的奶油,和绵密十足的芋泥,吃起来顺滑而不腻,不自觉地嘴角就扬起幸福的微笑!

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

感觉苏苏单身,着急的不只苏妈,连宝宝们都在为我祈愿了:

外面至少卖98!家里平底锅就能做!

这才九月初,但我已经对国庆的安排有些害怕了。不知道到时,会不会有精彩的际遇

[每天唠唠嗑]

你们喜欢吃什么蛋糕?
文末留言分享一下吧~

- end -

未经授权,不得转载
展开 收起

奶砖香草味冰淇淋 115g*4盒

奶砖香草味冰淇淋 115g*4盒

14.17元起

冰淇淋 600g*2条装

冰淇淋 600g*2条装

119元起

Häagen·Dazs 哈根达斯 冰淇淋 草莓口味

Häagen·Dazs 哈根达斯 冰淇淋 草莓口味

30.4元起

MENGNIU 蒙牛 优牧 冰淇淋 红枣牛奶口味

MENGNIU 蒙牛 优牧 冰淇淋 红枣牛奶口味

39元起

WALL'S 和路雪 冰淇淋雪糕组合装 30支

WALL'S 和路雪 冰淇淋雪糕组合装 30支

76.2元起

八喜冰淇淋 0蔗糖 椰子牛奶棒 70g*5

八喜冰淇淋 0蔗糖 椰子牛奶棒 70g*5

29元起

莲山九鲜 榴莲千层蛋糕 6寸 380g

莲山九鲜 榴莲千层蛋糕 6寸 380g

38元起

Nestlé 雀巢 粵新意 飞鱼脆皮冰激凌 荔枝米酒桂花味 50g*5支

Nestlé 雀巢 粵新意 飞鱼脆皮冰激凌 荔枝米酒桂花味 50g*5支

24.75元起

WALL'S 和路雪 千层雪棒香草口味冰淇淋 62g*6支

WALL'S 和路雪 千层雪棒香草口味冰淇淋 62g*6支

21.63元起

和路雪 迷你梦龙 车厘子樱花口味冰淇淋 42g*6支

和路雪 迷你梦龙 车厘子樱花口味冰淇淋 42g*6支

36.65元起

Pree 轻脂冰淇淋巧克力 【蔗糖0添加】烤椰子(89kcal/杯)

Pree 轻脂冰淇淋巧克力 【蔗糖0添加】烤椰子(89kcal/杯)

18元起

八喜冰淇淋 地中海海盐 1100g

八喜冰淇淋 地中海海盐 1100g

65.67元起

八喜冰淇淋 白桃乌龙 1100g

八喜冰淇淋 白桃乌龙 1100g

65.67元起

八喜冰淇淋 白桃乌龙冰淇淋 550g

八喜冰淇淋 白桃乌龙冰淇淋 550g

30元起

八喜冰淇淋 柠檬芝士甜筒组合装 68g*5

八喜冰淇淋 柠檬芝士甜筒组合装 68g*5

17.33元起

Bombbar俄罗斯蛋白冰淇淋低脂卡冰激凌提拉米苏*3+百利*3

Bombbar俄罗斯蛋白冰淇淋低脂卡冰激凌提拉米苏*3+百利*3

52.5元起
16评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
249
扫一下,分享更方便,购买更轻松