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迷你破壁机vs传统破壁机横评！看完你还会纠结“买大买小”吗？！
2021-02-25 19:50:48
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创作立场声明：文中所测产品均由自费购入，并且结合自身使用体验客观测试所得出结果，希望对值友的选购有所帮助，不足之处也欢迎指出友好交流！
嗨！我是淘淘~
上期我们讲了大宇破壁机之后
有小伙伴就对选购有这样的疑问：选择破壁机是选传统的破壁机还是迷你破壁机好一些呢？
所以今天特地给大家带来了传统破壁机or迷你破壁机的测评！！！
首先给大家简单讲解一下传统破壁机or迷你破壁机？
传统破壁机：
一般传统破壁机的容量在1.5L-1.75L左右，传统破壁机功能比较综合，无论是制作豆浆、果汁、磨干粉或者绞肉之类的工作，都可以胜任。就我们上次测试的三款都是传统破壁机啦~。
但大容量的破壁机，显然就不太适合小家庭以及某些单身人士的需要。
所以我家也就有了大宇迷你破壁机的出现
迷你破壁机：
顾名思义就是迷你一点的破壁机。迷你破壁机一般容量在300ml-600ml之间，功能相较于传统破壁机是相差无异，一般比较精致轻巧，可以满足1-3人使用。
但大宇家的mini破壁机又与市面上普通的mini破壁机不同，创新的“一个底座两用”将破壁机功能和养生壶功能二合一，在实用性上是一般的破壁机比不上的！
这次的测评，传统破壁机用的就是上次测评静音和性能综合较好的苏泊尔破壁机，迷你破壁机当然就是我新入手的韩国大宇迷你破壁机啦~~~
测评我们将从以下几个方面来对这一大一小两款破壁机进行测评！
一：外观设计展示
二：打豆浆、煮粥、做银耳羹、噪音和清洗简易度测试
三：测评总结
如果想直接看结果的小伙伴，可直接下拉至文章结尾看第三点~
其他喜欢体验测评过程的小伙伴们，那就跟我来吧！
一、外观设计展示
① 苏泊尔SP815SA
加热功率1300w 搅拌功率1000w
最大容量：1750ml
苏泊尔在外观上，是白色底座+高硼玻璃杯体，看起来就比较圆润些的，底座会显的有些笨重，不过一般这种传统破壁机在颜值方面不会很高。但还看的过去~
配件：说明书、清洁刷、还有一个量杯（忘记拍进去了￣R￣｜｜）
② 韩国大宇DY-SM02
加热功率500w 搅拌功率120w
容量：搅拌杯和养生壶最大容量都是 600ml
这款大宇迷你破壁机的颜值相对于传统破壁机的颜值就会高一些。造型小巧，单手就能拎起来，而且身型高高瘦瘦的。还有一款白色的也挺好看的。个人喜欢紫色就入手了。
配件：说明书、清洁刷、电线、小量杯
2.电线设计
电线设计上有个小区别，苏泊尔是连接破壁机的，而大宇破壁机的电源线是分离可拆卸收纳的。这样就会方便清洗的时候，清洗时可拆卸下来，不用担心插头会不小心沾水。
3.杯体设计
大宇破壁机设计是内部玻璃外部塑料外壳的设计，这样就有一个好处：就是防烫效果好，制作热饮后可以上手直接触摸杯身。苏泊尔的就是高硼玻璃杯体，不注意可能容易被杯体烫到，不过可以托着机器底部，稍微注意一下就好。
3.杯盖设计
在杯盖设计上，苏泊尔的设计就比大宇的好一些，中间有设置一个进料口，是可以打开的。如果制作食材时，中途想加点食材就可以打开它。而大宇的就只有排气口的设计。
4.显示屏设计
大宇的屏幕显示屏是OLED电子显示屏，占据的位置不多，操作方式是旋转按钮式的。每次调节模式只需旋转+按按钮即可，还可以清晰在显示屏上看到实时温度以及时长状态，断电后也有记忆留存功能，在通电后第一时间会继续回到之前的工作状态，对平时不擅长记忆的小伙伴们太友好了，顺滑度OK。
苏泊尔的显示屏操作方式就是触摸式的。所有的模式都印在上面，一目了然。不过也因为这样面板占据的面积也就大一些。但操作起来也很方便。用哪个模式直接点就OK了。
5.刀头设计
大宇用的是这种4叶不锈钢精密焊接刀头，2片钝刀片+2片有刀刃的刀片。微S型，这种钝刀头不易磨损，能延长刀片的使用期限。
苏泊尔用的是6叶精钢刀头，刀片比较锋利。有个小问题，就是刀头间的夹角容易卡食材，同时增加一定的清洗难度。上次手动清洗划到我白嫩小手的“凶器”~就是它
6.重量对比
就日常来说，重量对我们的影响的就是清洗和倒食材出来的时候。尤其是清洗的时候，要一手拿着机子，一手用清洁刷子刷，杯身重的话，清洗时间久了手会很酸。所以重量轻点这点对我们来说还是有用滴~
上图重量对比，我们可以看到大宇重量931g，苏泊尔重量2301g,明显苏泊尔的重量要比大宇的重一倍多了，可想而知，我在清洗苏泊尔时有多累了o(╥﹏╥)o
相对比而言，大宇真的妥妥单手就能拎起来了。
简单介绍这两款外观和基本参数之后，我们就开始来拿出食材来测试啦！
三、食材测试
1.豆浆测试
不用多说，我们破壁机日常用的比较多就是打豆浆啦~所以第一测的就是我们的豆浆了。
测试操作：
大宇：80g黄豆+600ml水
苏泊尔：80g黄豆+800ml水（苏泊尔最低水位要求800ml）
大宇选择是豆浆功能，苏泊尔就选择是快速豆浆功能。
在打豆浆的过程中，两者在运行方式都是差不多的，都是前期加热，后期搅拌的方式。不过它们在显示屏显示的效果也有一些小小的区别。
大宇在加热中时，会实时显示加热的温度，也可以了解到破壁机内部加热与剩余时间的一个情况。而苏泊尔的加热时就是红线转圈圈啦~直到搅拌的时候才会出现剩余时间。
打好豆浆效果如下图：
打开看的时候一对比，我们可以明显看出大宇打出来的豆浆浓稠一些，看起来更加有食欲一点。苏泊尔打出来的豆浆泡沫就比较多一些。单讲美观度，大宇略胜一筹~
不过“凡事不能光看表面”，因为我倒到杯子里发现，可能我太迫不及待想喝豆浆，倒大宇的豆浆有点急了，这两“样貌”好像交换了一下~
所以我们还是要看看口感上battle。我喝了之后，我觉得大宇这杯豆浆口感要比苏泊尔的好一些，千人千味，为了更公正一点，我请工作室的美女同事们都尝了尝这两种豆浆的味道~
最后大家喝了，一致都觉得大宇的口感好一些，喝的时候没有豆渣的感觉，浓度刚刚好。 同样的黄豆，苏泊尔的水放多一点，打出来的豆浆却浓稠一点，豆渣感明显，同事们说苏泊尔这杯喝了之后有点点想漱口的赶脚~~~
2.煮粥测试
破壁机本身就是可以一机多用的家电，煮粥这个功能肯定要测试啦！这次煮粥测试煮的是比较养胃的山药小米粥。
操作测试
大宇：50g小米+6小节山药+600ml水
苏泊尔：50g小米+6小节山药+800ml水（苏泊尔最低水位要求800ml）
大宇选择是绵粥模式，苏泊尔就选择是八宝粥模式
打好效果如下图：
单单从“样貌”来说，没有什么差别，就是看起来感觉大宇的像粥一些，苏泊尔的就比较像米糊。最后来说说口感，喝起来的味道感觉差别不大。可能苏泊尔的刀片是6叶的。所以打的更细一些。
3.银耳羹测试
操作测试
大宇：红枣+莲子+银耳+600ml水
苏泊尔：红枣+莲子+银耳+800ml水（苏泊尔最低水位要求800ml）
功能上，大宇选择的是营养汤功能，苏泊尔选择的是养生浓汤功能。
做好效果如下图：
(⊙o⊙)…，银耳羹变红豆沙一样了。。。看来这两款搅拌机杯体都不能做银耳羹。。。
后面突然想起我家大宇是一机两用的，除了破壁机还有个养生壶╰(*°▽°*)╯
于是我就开始用养生壶做银耳羹啦！
功能是选择养生壶的养生汤功能~
做出银耳羹效果如下图：
果然做“羹”的话，还是要以传统的煮法〒▽〒，不能用搅拌机操作。口感不错！
随便提一嘴，这款养生壶是有一个过滤网的。可以拆卸！
有了这个可拆卸的过滤网，泡茶真的方便很多，上火的时候泡杯菊花茶很方便，可以把茶叶直接放出过滤网中。养生壶功能上选择花茶~
菊花茶泡好效果如下图：
我们可以看到茶叶和水是分离开了，茶叶残渣也没有掉在水里。倒出来喝也没有茶渣。再泡下一壶茶的时候，直接把过滤网的茶叶一倒，又能换一种茶喝(✪ω✪)
4.噪音值测试
噪音问题，对于破壁机来说也是比较关键的点了，大家购买时也是比较普遍关心的一个点，所以还是要给大家看看这两者的噪音区别~
于是我们在打豆浆的时候也随便测试了一下噪音
未启动时环境噪音：
工作运行噪音对比：
苏泊尔噪音值：89~91之前浮动
大宇的噪音值：79~83之间浮动
这两者打豆浆时运作方式是差不多的，都是前期加热，后期搅拌的。不过，果然没有对比就没有伤害，之前那三款（美的、九阳、苏泊尔）对比时，觉得苏泊尔的噪音还好。跟大宇一对比，苏泊尔像个”电锯”，很明显感觉大宇的运行噪音要好很多。
5.清洗展示
本来不想说破壁机清洗这点，不过实在是清洗这点对于我们破壁机的使用是很日常的。上次也讲到自清洗功能是鸡肋，最后都是要自己手动清洗~于是，还是打算给大家看看这两款的清洁简易度~
下图是打完豆浆的清洁：
这样对比，是不是明显大宇更干净呢？真不是我想拍成这样，实在是因为大宇的水一冲就干净的差不多了，而苏泊尔的冲完水之后，杯体上还有很多豆浆渣渣等着我刷o(╥﹏╥)o
当然，如果是搅拌比较多食材的时候，我们还是在用完一键清洗的情况下继续用刷子清去刀头下的渣渣的，不管怎么说，在第一时间做完食材后清洗才是最好的，大家一定要及时清洗。
三：测评总结
测试完了~，最后还是整理表格给大家总结一下：
最后还是要小小的吐槽一下苏泊尔，在清洗的过程中，又一次把我的手指头划伤了。
唉o(╥﹏╥)o，就无语~~~
看完整个测评之后，你更喜欢传统破壁机还是迷你破壁机呢？
