酒蒙子笔记 篇五十七：卡慕Camus皇冠GMC干邑白兰地

除了熟知的人马轩三大洋之外，可以被认为第四大干邑白兰地的品牌就是卡慕了，也有人叫他金花干邑，就像字面意思一样他的标志就是一朵金花。

卡慕Camus的历史可以追溯到160年前，由让·巴迪特·卡慕Jean-Baptiste Camus和La GrandeMarque在盛产干邑的布特妮区OBORDERIES创立，而这是干邑产区的中心地带，大香槟区和小香槟区都挨着这块天选之地。

后来公司改名为Camus La Grande Marque Cognac，也就是我们现在简称的Camus卡慕，在2013年的时候卡慕为了纪念150周年的同时调配了这款专门卖到中国市场的“皇冠GMC”，也就是Grande Marque Cognac的缩写，一般情况下只有“招牌菜”才会冠以品牌名称，理论上这款GMC不会让你失望。

GMC的定位是高于VSOP的，沿用19世纪的酿造工艺进行两次陈酿，而这正是被称为“沙皇专用酒”的技艺，就像传承下来的金花，让我们能品味到19世纪俄罗斯沙皇所喝过的美味。

品鉴笔记

古铜色的酒液

闻起来是浓郁的花香喝淡淡的香料味道，不是那种灿烂盛开的鲜花香味，而是那种沉睡了许久的来自中世纪欧洲贵族的气息

入口圆润饱满，清爽的水果香气和橡木桶带来的香料气息融合得既平衡又完美，同时伴随着的一丝丝干香料气息让人引出舌尖的香甜感，只是香甜感但不香甜，细品还稍微带些苦

余韵非常舒服，是慢慢放大的水果香气，但不算太长

整体来说，同价位之下相对人马轩更有性价比，也更有品尝的乐趣

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