一次app端写原创 ： 白灼&烤 深海大虾

第一次尝试用手机端发布。。貌似找不到表情在哪╮（╯＿╰）╭

想插入淘宝“深海大虾”的搜索也不行，只能搜索插入厄瓜多尔白虾了╯▂╰

百科金御丰 厄瓜多尔白虾 (60/70 1.8kg)此款厄瓜多尔白虾，捕捞自远洋深海，活捕洗净急冻，虾身完整；个大饱满，虾壳轻薄，出肉率高。虾肉透明玉色，饱满紧致，烹调后经营明亮，口感爽滑肥嫩，带着自然咸鲜，入口清香回甘。高蛋白、低脂肪，是一款口味与营养并重的生鲜食材。规格：1.8kg。 值18 点评1 原创1 好价2去购买查看详情

有朋友家是做深海海产的，自家有渔船，所以弄了两斤来试试，70一斤，不常有，跟他说了好多次才拿到货

大小不均，大的有巴掌大，小的起码也比中指长

因为是深海虾 所以肯定不是活的 下船后直接冰袋保存取货

看到就爽得不行(๑°3°๑)

虾的品种应该是对虾，2斤一共12只虾。第一餐先试试白灼

话说，真是第一次吃那么大的虾。。烧开水后下锅

大到无fk可说(ง •̀_•́)ง 这一只虾王整整3两重(ง ˙o˙)ว

当然虾头也很大。。虾线也很粗

剥壳，去虾线，比手掌还大的虾仁。。沾点姜绒+酱油+花生油混合的味碟。。那个口感之爽之弹牙之鲜美 下次得来5斤放着(｢･ω･)｢嘿

第二餐，上烤箱

洗净，开边，去虾线，铺盘，依然有一个巨大虾王(●°u°●) 」

预热烤箱的同时抹上蒜蓉，撒了少许胡椒 不用放盐

上下200℃，烤足20分钟

香噗噗出炉

蒜蓉和胡椒的量刚合适，完全不会掩盖虾的鲜美

20分钟的烤制，虾肉和虾壳基本已分离，用手一拉完美抽出，质感比起白灼更加紧实爽口，加上烤的香气，胡椒的提味 完胜白灼(๑>؂<๑）

老板，下次记得给我留五斤！！

End