我的双11电压力锅选择过程+底价抢购+到手试用

选择

今年双11前夕，看着内胆已经掉皮的电饭煲，觉得乘此机会换个电饭煲。于是在京东简单了解后，把目标定在了东芝的RC-10，入手目标价格＜700。

东芝（TOSHIBA）3L电饭煲IH电磁加热多功能2-4人智能预约家用小型电饭煲RC-10HPC（K）999元京东去购买

当时筛选电饭煲的条件是：

1、2段式IH加热（都2021年了，IH是必须的，不过加热环多了一来价格贵，二来基本就煮两个人的饭，2段加热就已经覆盖了，其实还是因为预算有限） 。

2、顶置操作面板，顶盖玻璃材质（我家电饭煲的位置低于一般桌面，所以顶置操作不弯腰，玻璃材质易清洁，一抹搞定）。

3、3L容量足矣（家里一般也就一家三口，体积小点不占地方）。

综上三点，选定了东芝的这款~

后来有一天丈母娘让挑一个电高压锅，然后在京东了解了一番才发现，现在的高压锅已经不像以前需要手动泄压，有电磁阀自动泄压，那么煮饭的时候可以通过泄压让谁沸腾翻滚，并不是老式那种把饭焖熟。那种方式做出来的米饭不好吃。于是给丈母娘挑好之后，就该轮到自己了。

从电饭煲转而变成电高压锅，除了IH加热和顶置玻璃操作面板这两点不变外，把容量更改为4L，电高压锅就不单单是为了煮饭了，所以3L就太小了，而且高压锅做菜的实际容积要比锅子的最大容积小得多，因为怕排气得时候喷射汤水，当然电磁排气阀也是必须的。

考虑到性价比，看了国内的苏泊尔、九阳、美的。这三个牌子的产品大同小异吧，最终没有选择他们的原因是，在双11活动中，4L容量的很少，要么就是没有任何优惠，比5L的贵一大截。在京东筛选一圈下来，满足IH加热、4L、顶置操作玻璃面板，价格又合适的似乎只有松下的这款：

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除了价格，这款确实各方面都符合我的需求，同时还有个集水盘的小设计让我十分心水，之前做饭，每次开盖后留下来的水是我最头疼的一件事。松下考虑到了这个细节 ，虽然筛选下来没得选，但毕竟也是个厨房大件，每天都要使用，必须升入了解下。至于优点，商品页面已经介绍全了，看看缺点，从评价中总结了以下几点：

1、内胆两侧的手柄弹簧容易坏

2、内胆涂层不耐用

3、有溢锅的情况

4、球阀的塑料笼容易坏

自己简单分析了下：1、内胆两侧的手柄弹簧容易坏：看着确实比较脆弱，但是这两个手柄本身的功能就是让你拿出内胆方便，哪怕坏了也不影响使用，不是问题。2、内胆涂层不耐用：松下的备长炭内胆确实不如大金的涂层耐用，但这不送了两个内胆嘛，使用的时候避免硬质厨具和食材，还有不要直接用内胆淘米，应该没那么不堪，也PASS。3、有溢锅的情况：这个，我觉得更多的是操作问题，压力锅煮粘稠会膨胀的食材得格外当心，PASS。4、球阀的塑料笼容易坏：这个看照片确实很脆弱，实际到手后也真的很脆弱，只能小心。

综上，结合那么多的好评和对松下品牌的信任，毕竟家里冰箱、空调、饮水机、灯具都是松下的，用了好几年都挺满意。所以确定就他了。

蹲底价

最后就是入手价格了，说实话看了张大妈的价格数据后，感觉现在买东西跟玩似的，完全不知道价格在哪里。根据大妈的资料，暂定入手价格＜1600，然后有一天半夜，发现到了1529，随机下单，正准备付款了，因为双11期间，看下大妈上有没有价格更新，果然几个小时前1429，贵了100，想着距离双11还有几天，继续蹲点，不付款，睡觉~然后就是习惯性的每天早上看下京东的价格变化，果然有一天早上到了1429，但是需要一张PLUS的50元券。于是开好闹钟，10点准时抢券，拍下，付款，一气呵成。没想到最后付款的时候，支付优惠又减了100 ，最终1600的预算以1329的历史底价购入

所以我总结的蹲价流程：

锁定商品加购物车→张大妈查询历史底价→设定目标价格→每日定时查看→达到预期价格→锁单→查看张大妈近期价格→决定继续蹲还是付款购入

根据我的经验，底价都不是一触到底的，他需要一点缓冲，多关注对比，就能收获底价

上一张最终的订单截图，现在买个东西可真不容易，优惠前后差了800多，实在是太夸张，这让高价买的人情何以堪

开箱试用

产品的包装箱，还是很大的，也很重

打开包装盒，首先是说明书、保修证等

最终确认，顶盖材质为玻璃材质，不过中间的滑块部分是塑料的，不是玻璃，有点遗憾

打开高压锅，内胆已经在里面了，除了高压锅本身的内胆，额外赠送了一个一模一样的内胆

随机内胆的重量：1.52KG，3斤多，还是挺沉的

赠送的内胆重量：1.56KG，稍稍重了一点，考虑到基数，感觉这点差值也还行

拆下顶盖，背面有三个压力原件：分别是：压力指示杆，压力上升后，指示杆被顶出，告诉用于当前处于高压状态；重力限压阀：用一颗重钢柱堵住排气孔，当压力太大足矣顶起钢球时，强制泄压；高温限压阀：随着压力的上升，锅内的温度也会上升，当上升到一定程度，该阀门会融化并泄压。

拿掉顶盖后的样子，中间的一圈银色锁圈会和外面的滑盖实现联动，锁圈旋转即可锁紧盖子和锅体

中间的银色小圆杆是温度传感器

这是一个接水槽，就是这个设计让我对这款压力锅好感倍增，之前凡事翻盖式的电饭煲，煮好饭打开的一瞬间，都会有水沿着盖子淌到锅体上，虽然能擦去，但是体验上不太好，松下的这个小接水槽设计的就非常用心，不但接水，还设计了导流，让水有效的收集并清洁

生产日期是今年的4月18日，不算很新吧，最大工作压力达到了98KPa，在一众高压锅中算是高的了

插上电，时间就是准确地，里面应该内置了纽扣电池，松下小家电的一贯设计。

看到有评论说，第一次少煮点饭，用来去味，饭倒了，我觉得应该有专用的去味方式，不能那么浪费，果然在说明书中找到了，按照说明先来了一次，果然，味道少了很多

第一次使用并没有做米饭，二是来了一锅南瓜粥，选了稀粥模式，南瓜软烂，粥米还是成形的，符合稀粥的定义，虽然做粥保压时间不长，但是煮粥不能手动泄压，要等自然降温降压，所以实际的烹饪时间还是稍长的，当然要比非压力的电饭煲还是短了很多

第二次，米饭，选了Q弹，大米中掺了一些燕麦，米饭口感不错，有嚼劲，喜欢的口感，后面试了其他几种模式，确实有区别，但是没有那么大，而且和水的多少也有关系。相比粥，做饭就快多了，因为米饭做完会自动排气。保压结束，就可以开锅吃了。

周末试试做菜，首先是红烧肉，按照说明书中的菜谱把料都放进去，我这里没有放太多糖。

选择预置的肉类菜单，保压15分钟进行烹饪

很快就好了，手动排气看看怎么样，用筷子戳了一下，非常的软糯，但是颜色一般，汤汁也比较多

这时候就可以使用“辅助料理”功能进行开盖收汁，设置10分钟收汁

很快汁水就差不多了，颜色也上去了

完成出锅，高压锅版的的红烧肉，不错，非常成功

接下来出场的是，山姆的银耳，秋燥，用银耳润肺想必是极好的

需要注意的是，银耳属于会膨胀的食材，水位线不能高于豆类最大

根据说明书的介绍，高压20分钟，自然降温降压，开锅，很好，放上梨块，撒几粒蔓越莓，完美

最后的出品，还不错吧

后面又做了一次卤牛肉，这次保压时间选得多了一点，肉有点酥烂过头了~下次注意

紫薯小米粥，紫薯彻底煮烂，很香

这段时间下来，使用还是很满意的，基本每天都在使用。各方面都比较满意，当然也有几个小缺点：

1、重心设计不太科学，当你打开锅盖的时候，锅子会整个往后倒，除非锅内有足够的食物。这点其实影响挺大的，还厚都是靠墙放，要不然就翻到了。这点我觉得挺不应该的。就算我把内胆取出，上盖的钢板取下，也还是有这个问题，而且此时锅盖是不能合上的。所以这个缺陷真的应该要调整下。

2、开盖后不会自动取消保温，所以我老是忘记关掉保温。

3、顶盖的拆卸仅限于带三个压力阀的板，不能进一步拆解，清洁不能彻底。

以上就是本次双11电压力锅的选择、蹲价、使用体验了~