北方春季气候干燥,这糖水要常喝,半小时煮一锅,全家老小都受益

2020-03-30 15:41:28 1点赞 2收藏 0评论

北方春季气候干燥,这糖水要常喝,半小时煮一锅,全家老小都受益

北方从三月份开始才算正式进入春季,虽然气温会有所回升,但随之而来的还有空气干燥,春风拂面,偶尔再来个沙尘暴,这滋味实在酸爽呀!我本来就是皮肤比较干的人群,到了春季就会明显起皮变得很粗糙,就算每天敷一贴面膜也没缓解多少。另外最近这两年也不知是不是免疫力下降的原因,鼻炎、咽炎这些慢性呼吸道疾病也找上了门,真的让我苦不堪言呀!

北方春季气候干燥,这糖水要常喝,半小时煮一锅,全家老小都受益

今年虽然没怎么出门,但因为换季原因嗓子还是有些不舒服,尤其到晚上明显严重,总觉得有什么东西卡在嗓子那里,要咳几下才舒服。春季吃梨有助于润肺止咳,去水果店买梨的时候看到有卖金桔的,于是就将金桔和雪梨搭配在一起,再加入红枣和枸杞煮了个金桔雪梨红枣汤。金桔有着特殊的香气,其中含有丰富的维生素C,连皮带果肉都可以吃,金桔还可以制成金桔饼、金桔蜜饯等开胃小零食。作为食疗保健品,金桔汁能生津止渴,加雪梨熬煮的汤汁可以理气解郁、化痰止咳,正适合现在的季节。只需半小时就能煮一锅,全家可以一起喝,而且小孩子很喜欢喝,比外面那些饮料健康多了!

北方春季气候干燥,这糖水要常喝,半小时煮一锅,全家老小都受益

【金桔雪梨红枣汤】

所需食材:金桔80克 雪梨50克 红枣(小粒)80克 冰糖20克 枸杞2克 清水300毫升左右

制作步骤:

1.选择品质好一些的金桔,个头不要太大,洗净后在表面划几道口子,注意不用割太深,否则金桔在煮的时候容易开花烂掉。

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2.雪梨削去外皮切成小块,红枣和枸杞洗净备用。我用的是小粒红枣,所以整颗煮了,如果用大枣就去核切片。

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3.将雪梨块、金桔、红枣和冰糖依次放进养生壶内。一人饮用可以选择这种小一些的烹煮工具,人多可以用大砂锅、玻璃锅,但不建议用铁锅

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4.然后倒入清水至养生壶的最高水位线,具体水量要根据食材和锅具大小来添加,这个要自己掌握一下。

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5.然后盖上盖子接通电源,我选择的是甜品汤功能,煮了将近三十分钟。

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6.最后将枸杞放进去搅拌均匀,再煮两分钟就可以切断电源了。

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7.将固体类食材舀入碗中,然后倒适量汤水就可以享用了。现在的季节还是比较适合热饮,不过我觉得晾凉后口感更佳!

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8.一款甜润滋补的金桔雪梨红枣汤就完成了,做法非常简单,换季时经常给家人煲一锅吧!

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小贴士:

食材分量为1-2人份,如果是多人饮用就将所有食材翻倍即可。还可以加入银耳、荸荠等具有保健作用的食材,甜度按照个人的口味调节即可。

我是辛墨墨的小食光,关注我!每天奉上一道美味食谱,如果您喜欢这篇文章就请点赞、收藏加转发!有什么问题或建议欢迎在下方留言讨论,大家互相交流学习!

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