西安美食撩咋咧，西安年货我来尝~

前言

首先感谢大妈又给我“长胖”的机会~

于是盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了……有的是工夫，有的是希望~然而从年前得到众测成功的消息，到我从芬兰回来都一直没收到……紧张的我害怕不能按时完成评测还给特地发了邮件咨询~~终于在情人节让我盼到了大礼包的到来~感谢大妈给我的情人节礼物~ （此处应有掌声~！）

众所周知西安是古都，除了可以看坟头儿（此处必有儿化音），还可以吃美食~这也就是为什么我去了西安这么多次。这次是的西安年货大礼包，里面东西还是hin多的，包含了常规的三秦套餐——凉皮、肉夹馍和冰峰，还有腊牛肉、瓜子、苹果片，还有酸梅汤，和桑茶~也是沉甸甸满满的一份年货。

评测

下面就分别来展示一下这些美好的食物~~~（都是在家评测的，图有点丑~）

年货少不了炒货，餐前先嗑点儿瓜子~~

1. 福财记 · 蒸西瓜子（五香味）

福财记 五香味蒸西瓜子23.9元京东去购买

2. 福财记 · 原味手剥大瓜子

福财记 原味手剥大葵瓜子 3袋39.9元京东去购买

先说瓜子~楼主从小喜欢嗑瓜子，其他小朋友都在午睡，我跟老师在嗑瓜子~

瓜子有两份，一个是大袋装的大香瓜子，一个感觉是试用装的西瓜子。

先说西瓜子~我个人是很喜欢的，它是蒸西瓜子，所以整体西瓜子口感比较软糯~我比较奇怪，喜欢吃软糯酥烂的都弄西，所以这个西瓜子很合我意~

不过虽然是软的，但是咬起来还是很方便，就分两瓣了，不容易咬坏，能够get完整的瓜子仁~整体调味也不是很重口的那种，吃了不是那么容易口渴~好评~

大香瓜子呢~我妈是特别喜欢就是了，说是尝到了以前瓜子的味道~不过我吃来跟恰恰的香瓜子没啥差别~都很香，寡淡无调味~

这个大香瓜子呢，大是真的大，肉眼可见比普通的洽洽香瓜子大不少~

为了防止说我是故意挑了极端……我又随机抓了几颗出来比对一下~（写到这里的时候，感觉……还是可以作假啊orz~我要怎么证明我是真随机，不是伪随机！~~~ ）

但是呢，咬开里面的瓜子仁就没有辣么大了~（每一行的上排是大香瓜子，下排是恰恰~）

所以在我心中有一种……徒有其表的feel~~~不过妈妈好评就是了~

正餐开始~先来份牛肉当下酒菜！~

3. 秦宝腊牛肉

秦宝 腊牛肉 熟食 228g 58元京东去购买

腊牛肉真的是很经典的东西~犹记得我第一次去西安，是研究生导师带去开会的~然后导师抽空带我们逛了回民街，就介绍了桥梓口贾永信腊牛肉~自此每次去都会买一袋儿~~还能塑封，方便飞机带回来~~~

这个腊牛肉呢就是开袋即食啦~hin方便可以加个菜~~~

稍稍切一下~~

可以看到肉的纹理还是hin不错的~而且都是瘦肉的部分~

口感很酥烂，不费劲儿~吃起来hin香~就跟我印象中从西安背回来的腊牛肉无差别~~~可以一饱口福的那种~~~（此处不接受辩驳！ 肯定是当地local的更好吃，但是对于我们这种不在西安的小伙伴，作为替代品它也很不错了~~~）

来一块牛肉切片，下酒，乐哉！~~~~

然后步入正餐环节~来一份三秦套餐~

4. 潼关肉夹馍

5. 凤回首擀面皮（香辣味）

【西安馆】陕西特产凉皮27.9元京东去购买

6. 冰峰

接着说说三秦套餐~我呢有一天下班比较饿，就回家开了三秦套餐~冰峰没什么好说的，开盖即喝~味道一如既往地纯正~凉皮拆包之后里面有3样东西，凉皮本皮，油泼辣子还有调味水。

凉皮的话有多重加热方式，煮、泡、蒸等形式，这个对我就比较友好了，不是难度系数很高的~

然后肉夹馍呢，里面有2样东西，肉 和 馍~（感觉我说的是废话~）

肉的话建议热水泡，馍的话需要烤箱，这就hin不友好了~毕竟我家没烤箱，所以就打算微波炉吧~

于是我把肉夹馍的肉和凉皮的皮，一起放在一个大碗里面热水泡着~泡了10分钟拿出来，感觉凉皮还有些硬，于是换水再来10分钟~

馍呢，我撕开包装放在托盘上，结果发现馍上有一个比较大的黑点！默默地感觉有一丢丢……霉？就……被我放弃惹~所以大家看不到我关于肉夹馍的评测，只尝到了肉~

整个都热完之后就准备开始拌凉皮~可惜……又有突发情况~凉皮里面有个面团头~唔，用户体验一下子又减分了~~~~

拆开油泼辣子，问了下hin带劲儿！我就一股脑全放下去了~我妈问我放这么多不辣么，我说油泼辣子只提供香不提供辣，结果全部放下去拌好之后尝了一口就打脸了，辣~哈哈哈~不过是真香~~~凉皮的话，毕竟是预制品，口感口味都无功无过吧~~肉夹馍的肉，我表示依旧hin香！只可惜就这样变成了一份不伦不类的……肉臊子凉皮~┓( ´∀` )┏

餐后来杯茶，清爽不油腻~

7. 桑砖茶

桑叶茶19.9元京东去购买

桑砖茶这个我头一回喝~不好评价是不是正宗或者是不是品类好~只能凭直觉告诉大家它的味道和我喜不喜欢~~~

包装里面是一块一块的，但不像普洱每块形状一样，这个每个都不一样，甚至每块的大小也不同~

下面这个是刚冲泡的样子，可以看到就茶汤颜色很淡~

下面这个就是泡了一阵了~~如果把时间跨度拉得更长，其实也就这个颜色，不会更深~~茶汤很清香，真的是清香，植物叶子的味道，不容易泡淡~对于那些不爱喝白水的人来说，可以提供一些味觉刺激~~

嘴馋的时候来点健康零食~~

8. 苹果脆片

众做周知陕西红富士，苹果也是特色~因此年货大礼包里面有苹果脆片~

一包里面有3袋，不过hin神奇的是，并不是均匀分布的，有2袋比较小，另一袋是这两袋之和~不过小包装比较干净卫生，可以量力而为~

这个苹果脆片的配料表只写了红富士苹果~尝了之后我表示，这一定是很甜的红富士~脆片的味道很苹果也很甜，对于我这个非苹果爱好者表示也挺喜欢的~~~

9. 酸梅汤

这个就没什么好说的了吧~就是酸梅汤味儿~我也尝不出来跟信远斋的区别，反正都挺好喝的~传说中的回民街花奶奶酸梅汤我也没喝过，无法比较~所以酸梅汤的评测部分就只能来张自拍送给大家了~（用了无他，所以不是真实长相，周知~）

总结

要问我好不好吃，我觉得大礼包还挺好吃的~尤其是腊牛肉、瓜子、桑砖茶，强势推荐~！但是，整体食物的质量还是有待进一步精细化提升~包括凉皮啊、肉夹馍啊，还是有很大的提升空间的~~~至于性价比就，见仁见智了~~我就不在这里做点评了~~

最后贴几张我爱的西安~~感觉是时候来一发西安回顾了~~~