代餐亲测之 soylent 1.5

代餐是什么？

对于需要减肥的人来说，一定听说过康宝莱、USANA这样的营养代餐或营养奶昔，这些产品的目标也是用来代替吃饭，但是并不适用于普罗大众。

减肥代餐

代餐营养就是将六大类营养素都放入产品中，且将热量也纳入考量范围。代餐里头含有许多人体所需的营养素且低热量，因此不但可以帮助控制热量的摄取，又可补充人体所需的营养，不会在减肥过程导致营养不良。合格的代餐可以提供质量均衡的蛋白质、维生素与矿物质，并附有营养师设计的均衡饮食参考食谱，以维持身体最佳的机能。主要原理是利用代餐中高比例的纤维质，在餐前使用可以先占去腹中大量的食物体积增加饱足感，在进食正餐时就会吃得较少，长期下来我们所摄取的热量降低，因而达到减肥的效果。

而在2013年Rob Rhinehart脑洞大开用互联网思维创造出soylent以来，代餐就进入了新时代，开始适用于普通人并不断进行版本迭代更新。仅到今年5月，硅谷中就已经有Schmoylent、Schmilk和PeopleChow等同类竞品。欧罗巴人民也是机智地借助欧盟的相关规定，阻挡住soylent进击的扩张而自造了joylent、MANA等类似产品，而伟大的中国人民也不甘落后，若饭应运而生。

作为一个具有探索创新精神的ZDMer，PO主表示自愿献身甘当小白鼠，亲身试验。于是就有了接下来的两篇评测，分别是美国原版soylent和国产创新若饭。本篇就是soylent的评测报告。

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这几个月因为上班压力比较大又要准备考试，别说做饭了，就连吃我都不想多花时间在思考每天三问吃什么上。 去soylent官网咨询国际业务，客服非常硬气地告诉我只送美加。于是我只好托朋友送美国转运了一些。友情提醒：不是有钱没处花千万别想了。转运费用超级感人而且时间超级长，缴费以后我就在后悔中每天以泪洗面。

好了上面的废话是想给大家一点购买经验（其实并没有什么但是转运费真的超级贵啊超级贵！！！）。

然后现在已经推出了不用冲泡的2.0版，我就直接放官网链接了

接下来是开箱报告

上面一个盒子是一周分量的soylent，下面一个是第一次购买赠送的水壶(单买20刀)和量勺（单买8刀）

Soylent 1.5的箱子上清楚地印着成分内容

各种质检环保标志

这个卖起来很贵的套装是送的！

和iphone 5的大小对比

Soylent送的Airtight Pitcher和茶壶、脉动的对比

Soylent 1.5包装袋，一袋冲泡一天的食用量，正面标明营养成分

反面标明具体的营养素含量和冲泡方法

说明书

接下来是人体试验

由于soylent的密封罐太大，我决定先用自己的水壶尝试

2勺粉4勺水，按照水粉水粉的顺序，可以有效防止干粉沾在杯壁（不要问我为什么知道这个，请叫我雷锋）

开袋可见细腻的白粉，微黄，豆香

勺子这里有个巨大的问题，因为比杯口还大，这个事前没有想到，所以很难把粉一点不漏的全部倒进杯子里，造成了巨大的困难，第一次嘛没经验咯你懂的

粉水足量全都加进去了就拼命摇吧，不拼命摇不开，摇匀就能喝了

有了第一次的经验，第二次还是乖乖地用官方器具吧

所以说什么马要配什么鞍，什么萝卜配什么坑，什么量勺配什么杯具

先溶解半罐水，倒入soylent溶解

然后全部倒进去，加满水，盖上盖子。拼命摇晃，不拼命没得吃~

然后就成了

Soylent冲泡完成后看起来像豆浆，闻起来像味道很浓有点怪的豆浆，尝上去像颗粒很粗的豆浆，那就当豆浆喝吧，虽然口感明显没有那么好。最好不要加热，加热以后味道更加重，可以冷藏，官方说是口感更佳，自我感觉差不多。观察下来，冲泡的成品挂杯明显，但无明显沉淀，喝完以后会有颗粒残留，入口也会有感觉，颗粒感有点像芝麻糊，味道上有点像燕麦糊。整体比较粘稠，让人有一种很重的感觉，味道较淡，不咸微甜，不难入口。饱腹感不是很明显，喝完之后慢慢感觉肚子里满涨不需要再进食，这一点上还是挺舒服的。不用担心暴饮暴食或者吃得过少，毕竟每一顿的量相对比较固定清晰。

Soylent在很多方面的设计都比较合理和人性化。一罐一天的冲泡剂量操作方便，服用自由。可以放在冰箱里冷藏或者带着走慢慢喝，也可以按照每天三到四餐定时喝，或者不当主食只是饿了来一杯（官方钦定）。但是吃完上顿不保证你下顿还想吃它。如果你不想出门下馆子或者点外卖或者自己做饭的话，泡一杯吧，连冲带洗十分钟结束战斗。泡一罐更加方便，冰箱里拿出来直接喝。操作之简单毋庸置疑，绝对适合烹饪小白。

说实话，如果要让一个人完全不吃任何其他食物只喝soylent度日，这简直是疯狂而不可想的事情，最主要的原因还是它的口味不够好到让人放弃世界上如此多的美味。但是如果实在忙碌到没空吃饭或者需要瘦身减肥而又希望保证营养全面均衡不用过分摄入的条件下，soylent的优势比外卖快餐明显很多。

最后，坐等基友人肉2.0回墙，再来评测~

感谢大家看到最后，送一个彩蛋【soylent green】