雪季必尝!这些美食你吃过吗?
这些不同城市雪季必尝的美食,你吃过没?
- 伊通烧鸽子 :这是吉林伊通的非遗美食,精选优质乳鸽,先用秘制料汁浸泡,再裹锡纸焖烤至八分熟,最后架上猛火炙烤。外皮焦红锃亮,肉质丝丝分明,肉汁丰富。

- 郭家店烤肉 :位于吉林梨树的郭家店烤肉,以大片鲜肉为特色,在烤盘上烤至滋滋冒油,蘸上干料或辣酱,裹着脆嫩生菜食用,肉香四溢,非常过瘾。

- 鹅肠火锅 :四川双辽的鹅肠火锅是雪季的热门美食,九尺鹅肠宽如“小被子”,七上八下涮15秒后口感脆爽,此外还有鹅肝、鹅舌、鹅珍等食材,搭配鲜香的锅底,暖身又美味。

- 阜阳菊花锅 :安徽阜阳的特色美食,以慢火熬煮的老母鸡汤为汤底,加入新鲜菊花,搭配里脊肉片、鱼片、鸡片、腰片等“四生片”及各种配菜,入口既有肉质的鲜香,又有菊花的清香。

- 杀猪菜:是东北哈尔滨等地的传统美食,由猪肉、酸菜和血肠一起炖煮而成,味道浓郁,是雪季里暖胃又解馋的佳肴。

