外焦里嫩又咸甜适口的超好吃的蛋黄酥
今天又是非常非常简易版的一个小甜品啦,也不算小甜品,就是一类非常简易版的一个蛋黄酥,之前不是也跟大家提过吗?就是在家里买了有剩下的蛋挞皮,除了可以做成我们超好吃的一个甜甜的酥脆的蝴蝶酥之外,还可以做成这种,也是非常非常简单的简易版的蛋黄酥
然后呢,只需要有蛋挞皮,自己准备好的咸蛋黄豆沙那些,把那些材料都准备好直接包上去就真的是非常非常简单的,然后呢,蛋挞皮首先要提前拿出来把它软化好,然后呢把咸蛋黄放进去烤箱烘烤咸蛋黄的话上下火温度180烘烤个8分钟左右,记得表面要喷上白酒要去腥
然后把它放凉之后就可以用红豆沙包上咸蛋黄了,包上之后等蛋挞皮稍微有点软的时候就可以直接往上包,包好之后用虎口把它收齐,把它收成一个圆形,然后刷上蛋液,放上芝麻,记住要蛋液哦,不要有蛋清
然后直接送进去烘烤,烘烤个20分钟左右就好了,这个就要看你烤箱的呢,我这次做的话就是蛋挞皮太软了软过头了,这个的话表面烤出来的形状是不齐的,然后表面烤出来也没有特别的光滑,大家烤的时候可以多去看一下网上的视频,这个方法做出来的蛋黄酥比较简单,也比较容易上手,还挺好吃的,大家也可以多去尝试一下哦。
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