藏区美味来袭！400g*2藏香猪瘦肉，鲜嫩可口，你值得拥有！

藏香猪瘦肉因其独特的香味和营养价值而受到人们的喜爱。以下是一个简单的藏香猪瘦肉的做法，适合家常烹饪：

### 材料

- **藏香猪瘦肉**：400克（您提到的两份，可以根据需要调整用量）

- **大蒜**：适量，切片或拍碎

- **生姜**：适量，切片或切丝

- **青葱**：适量，切段

- **酱油**：适量

- **料酒**：适量

- **白糖**：少许

- **食盐**：适量

- **胡椒粉**：适量

- **食用油**：适量

- **清水**：适量

### 做法

1. **准备肉**：将藏香猪瘦肉清洗干净，切成适口的片或条状。

2. **腌制肉**：在肉中加入切碎的大蒜、姜片、适量的酱油、料酒、白糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制20-30分钟。

3. **炒肉**：锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。

4. **加调味**：根据个人口味，可以适量添加一些其他调味料，如豆瓣酱、蚝油等，增加风味。

5. **加水炖煮**：加入适量的清水，水量不需太多，大约没过肉面即可。大火烧开后转小火慢炖，使肉质更加软嫩入味。

6. **收汁**：待肉煮至接近熟透时，调高火力，让汤汁浓缩，收到自己喜欢的浓稠程度。

7. **出锅装盘**：最后加入切好的青葱段，快速翻炒均匀后即可出锅装盘。

这是一种基本的红烧或炖煮做法，适合藏香猪瘦肉。当然，您也可以根据个人喜好选择其他的烹饪方法，比如烤制、快炒或是制作成猪肉炒菜等。藏香猪的独特香气会让任何简单的烹饪方法都变得美味。