零卡糖的风能跟嘛？真的不升糖没热量吗？

今年各大平台吹起了一股零卡糖的风，全部宣传0糖0脂0热量。

那我们对零卡糖有了解多少呢？我整理了一些最近很火的品牌，对配料和口感做了一次对比，希望可以帮助有需要的人

什么是零卡糖？

零卡糖即代糖，代糖进入人体后，不参与人体的新陈代谢，还所以不会产生热量，也不会导致体内摄入糖分过量。0卡糖的甜味主要来自于赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷，其中后两个分别提取自罗汉果和甜叶菊，属于天然甜味剂，赤藓糖醇则主要由葡萄糖发酵而来。适用于餐桌用、烘焙、厨房用糖，是轻食、健身、减糖、高糖人群的饮食的较好选择。

零卡糖可以随便吃么？

即使0糖0脂0热量的零卡糖也不可以随意吃， 还是要控制量的。吃多了会增强食欲

零卡糖的好处？

不升糖，对高糖人群很友好。 无热量，可以控制碳水的摄入，适合抗糖、减肥、健身人群日常代替白砂糖。 赤藓糖醇不被人体口腔细菌利用，不会产生酸性物质对牙齿造成伤害，从而引生牙齿发生龋变，小孩子喜欢吃甜也不在怕的。

糖尿病人真的可以吃么？

可以！零卡糖不被酶所降解，只能透过肾（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。

接下来是我自己购买自己测评的几款零卡糖供大家参考

零卡糖和木糖醇的区别

1、零卡糖，是赤藓糖醇、罗汉果甜苷及甜菊糖苷以共结晶技术复配形成的、天然零热量的功能性代糖产品，天然无副作用

2、零卡糖是天然零热量的甜味剂，木糖醇是有热量的。

3、零卡糖比木糖醇的耐受量更高，所有的糖醇吃多了都会腹泻，有一个耐受量的问题，而零卡糖中的赤藓糖醇是人体耐受量最高的，所以不易引起肠胃不适。

4、零卡糖中的赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低，因此，赤藓糖醇对血糖的影响更小，并且还具有抗氧化活性。

零卡糖和白砂糖的区别

1、从外表上，零卡糖和白砂糖肉眼看上去没有什么区别

2、从口感上，零卡糖的味道无限接近白砂糖（复配技术不到位有可能会发苦，或者有其他味道）

3、从热量上，白砂糖含糖量非常高达到99.9%，100g的白砂糖热量大约400大卡，并且身体会吸收掉，导致肥胖和血糖升高

今天的测评和对比就到这里啦！ 希望我们都积极响应国务院号召，从此生活减盐减油减糖！ 更多的使用健康无热量的零卡糖来代替白砂糖！以上零卡糖可以自行选择哦，我个人是比较喜欢爱乐甜这个品牌的,不仅仅是好吃，品类也丰富，而且查了一下实力很雄厚，安全很有保障！ 下一篇，给大家深度扒一下爱乐甜！还有什么想测评的可以在评论区评论哟，有什么建议也可以在评论区提出来！

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