椒盐烤土豆

首先声明一下：头图上的土豆不是我做的，我照着上面图的食谱做的，可是没那么好看

http://www.xiachufang.com/recipe/100363927/ （来自下厨房）

所以，这是一顿失败但有借鉴意义的操作，希望大家引以为戒

准备工作

土豆、油、椒盐粉、胡椒粉、辣椒酱

当然，家里还得有烤箱才行~

具体步骤

1

土豆洗净

2

削皮（下厨房的菜谱中没有说要削皮，但麻麻觉得削了比较好）

3

烤盘铺上铝箔纸

4

切片，不要切到底

刷油~

5

撒上椒盐和胡椒粉，家里的椒盐粉好像放太久结坨了，这是失败的根源，之后会讲到

6

因为椒盐粉受潮，粉末没有渗入土豆内部，食谱上说烤半小时，我烤了一个多小时竟然都没有熟

7

为了不浪费，我决定再挣扎一下：涂上辣椒酱入味

8

放入烤箱上下200°20分钟

9

出来后好多了，香辣软糯可口

虽然最后力挽狂澜，但也不可否认它们的不完美

希望我的失败能给大家带来一些启发

最后，祝大家都能做出成功的小土豆