居家食记 篇二十四：只有鱼丸，没有粗面，来一碗荠菜鱼丸面汤

“你是不是饿得慌啊~你要是饿得慌~，湘玉给你溜肥肠”，肥肠是没有，面汤可以有！

想必大多数家里，现在最不缺的就是挂面了

挂面的吃法多样，随便和家里的半成品煮一煮，就很好吃了！用来煮火锅的丸子都可以下在面里，简单又营养丰富的一顿饭不用5分钟搞定。

操作方法：

1.将半成品丸子放在锅里煮到水开。

不用去挖野菜也能吃到野味，荠菜本身就很鲜，和鱼丸一起，鲜上加鲜。鱼丸没有腥气，Q弹爽嫩，滋味很不错。

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2.将面饼放入煮沸的面汤里，竹升的这款鸡蛋面，面条很细却不会煮的很黏糊，最后还是有嚼劲的，不错。

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3.面条煮散后加入一点老母鸡汤的浓汤宝调味，搅拌均匀，浓汤宝融化后，就能出锅了！

如果只是煮面条使用，一块浓汤宝至少可以使用6-7次 。

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荠菜鱼丸面汤，一清二白，颜值和口味都很不错。5分钟的快手午餐，做起来

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