大枣，百果之王，今天你吃了吗？篇一

产品简介

大枣，又名红枣、干枣、枣子，是一种落叶乔木，属于鼠李科枣属，原产于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一。大枣的果实呈椭圆形，果皮青色、红色或紫红色，果肉肥厚，含有丰富的糖分和维生素，味甘酸，可鲜食或干食，也可制成果酱、果脯等。大枣不仅是一种美味的水果，也是一种药用价值很高的中药材，有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，是一种养生美容的好帮手。

营养价值和功效

大枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对预防高血压、高血脂都有一定作用。大枣还含有铁、钙、磷、钾、镁、锌、硒等微量元素，对补血、强骨、抗氧化等有益。

大枣的食用功效主要有以下几方面：

• 提高免疫力：大枣能提高人体免疫力，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

• 降血压、降胆固醇：大枣有降低血糖和胆固醇含量等作用，对预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等有益。

• 保肝护肝：大枣有保护肝脏、增强体力的作用，对肝炎、肝硬化、肝功能不全等患者有辅助治疗作用 。

• 预防骨质疏松：大枣对防治骨质疏松、贫血、缺钙等有重要作用，尤其适合老年人和妇女食用 。

• 养血安神：大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用，每天用3-5颗大枣泡水喝，具有养血美容的功效，对改善面色、祛斑、延缓衰老等有好处 。

好啦，这期就分享到这里了，希望大家都能健健康康，快快乐乐！下期将继续为大家分享大枣 的食用方法和适合人群。

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