麻圆芝麻香酥麻麻圆圆

一山更比一山高，田上有田，田下有田。松树、柏树迎风而涨，黄橙橙的菜籽花招来了辛勤劳动的蜜蜂，蝴蝶翩翩起舞，来庆祝又到了丰收的好时节。同学做的麻圆一直都是我难以忘怀的，一口咬下去，满嘴的油水和芝麻香味，好吃!香酥!好好吃!

用料:糯米粉250克，水适量，红豆沙适量，糖粉适量，芝麻适量。

糯米粉和适量白糖（喜甜多放糖 不喜少放）放入大碗内、水煮至50度、将温开水倒入粉禸混合均匀、揉成软硬适中的粉团（静置片刻）。

红豆沙揉成小圆团备用。

将揉好的粉团分成几份，拿一份用手拍平、放入红豆沙收口，双手搓圆。

搓圆的粉团放入芝麻中滚均匀，在手心在揉一遍（使芝麻彻底与粉团粘合，以防炸的时候掉满锅芝麻）。

放入油锅炸，快飘起来的外表还是软的时候用漏勺按一下、这样会变成空心会更大更圆，不断的推动使其均匀受热。（刚开始要小火、以防油温太高导致外面熟里面不熟、后面调大火上色就捞出来）。