最低180元最高700元，可视款空气炸锅推荐

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空气炸锅短暂历史：中国制造还是中国智造？

要想了解空气炸锅，必须了解空气炸锅的历史，2007年法国Tefal（特福）在2007年推出了第一款真正意义上的空气炸锅Actifry 低脂炸锅（low-fat fryer）。2010年，飞利浦公司在德国柏林举办的IFA（国际消费电子展）推出了空气炸锅Philips Airfryer。搭载了专利技术 Rapid Air Technology (高速空气循环技术)。这里的高速空气循环技术圈起来要考 。这个技术说明是这样的：

Rapid Air Technology技术演示图

顶部被加热的空气经过风道空气炸锅底部分散到空气炸锅各处加热食物，这个循环不断进行直到食物被烤熟。飞利浦的核心技术专利在于炸锅底部的海星底盘，在这里作者君提醒购买了飞利浦空气炸锅的小伙伴千万不要垫空气炸锅专用纸，垫上炸锅纸飞利浦的专利技术可就一点都享受不到了。

海星底盘技术演进

2019年，皇家飞利浦(这可是正牌飞利浦)一纸诉状将宁波市嘉乐电器有限公司、余姚山本电器有限公司、余姚德帆贸易有限公司三家公司告上了法庭，声称他们侵犯了飞利浦高速空气循环技术专利。当时因为原告是飞利浦这样的外国公司，轰动一时。最终上海市高级人民法院被驳回飞利浦的上诉。这是为什么呢？

一审法院经审理认为，涉案的三款空气炸锅并未侵犯皇家飞利浦公司的相关专利，故驳回了其诉讼请求。皇家飞利浦公司不服判决，上诉至上海市高级人民法院。

二审法院经审理认为，涉案的三款空气炸锅并不具备与涉案专利“空气导向装置”相同或等同的技术特征，并未侵犯皇家飞利浦公司的专利权，故驳回上诉维持原判。

双方的纠纷重点就在于“空气导向装置”，中国的产品在上部顶端中间有排气孔，由于开口是在中心，风扇周边产生的气流被阻挡而无法进入食品制备室。飞利浦的产品内壁只有下半部分，没有“空气排出开口”，风扇直接把空气吹进食品制备室，还有些空气从底部壁和侧壁进入，形成空气旋流。

从此，在空气炸锅领域，中国制造变成了中国智造。

挑选前须知

了解了空气炸锅的历史后，我们在购买空气炸锅之前，有三点要牢记：1选大牌、2、看容积 3、看功率。分别解释一下：

1、选大牌。挑选大牌就是要挑选你认为值得信赖的品牌，中国作为世界品牌的代工厂，作者君带大家看一下空气炸锅的大牌以及背后的代工厂:

新宝电器

代工品牌：飞利浦、松下、伊莱克斯、西门子、Delonghi

自主品牌：东菱、摩飞

嘉乐电器

代工品牌：松下、伊莱克斯、乐扣乐扣、小米、九阳、苏泊尔、山本

自主品牌：悠伴

比依电器

代工品牌：飞利浦、利仁、小熊、苏泊尔

自主品牌：比依

天喜电器

代工品牌：利仁、美的、海尔

自主品牌：天喜

2、看容积。现在的空气炸锅一般都在，3-10L，在可以选择的范围内尽量选大的，但是超过10l的产品就不如直接购买烤箱了，前面也说过空气炸锅的原理，跟烤箱是差不多的。三口之家一般3-5L就足够了。

3、看功率。空气炸锅的功率一般在1200w-1400w左右。容积越大选择的w数越高，同样容积下尽量选大功率的空炸锅。部分空气炸锅有可视窗口，这类机器切记一定选择大功率的。

在购买之前还要了解两个问题:机械款和电子款有什么区别？

机械款大多使用的是机械控温和机械计时，优点是结构简单、价格便宜。缺点是加热温度偏低。

电子款，优点是控温准确、出厂带有多种食品加热时间。缺点：操作复杂、价格贵。

为什么要购买可视款？

对于像作者君这样的烘焙新手来说，经常炸制的时间是拿不准的，所以需要隔一阵子去看一下食物熟没熟。不断抽拉炸笼会造成热量损耗。另外看一次就要抽一次炸笼太麻烦。

再强调一次：购买飞利浦的空气炸锅不要用炸锅纸！！！

下面我们就来盘点一下今年值得购买的空气炸锅：

小熊空气炸锅QZG-E16A5 最低价180元

【3人团】小熊空气炸锅可视5L多功能电炸自动大容量微蒸汽炸锅209元拼多多去购买

明星款，小熊电器的可视空气炸锅，某多多低价180元，还是可视款。小熊电器在空气炸锅领域比较特殊，部分型号自产，部分型号找大厂代工。所以小熊空气炸锅的品质还是不错的。采用的是5L容量+1550w的功率，另外采用不粘涂层便于炸制后清洗。

九阳 空气炸锅 VF121 最低价184

【3人团】九阳空气炸锅可视多功能智能电炸锅大容量全自动4.5升199元拼多多去购买

九阳这款炸锅是作者君一直心水的炸锅，它的开窗位置跟飞利浦某款在一个位置。飞利浦作为行业巨头飞利浦空气炸锅开窗开在哪肯定做了详细的论证的。这款价格比同价位的飞利浦低很多。如果有其2/3的效果我觉得也是超值的。采用的是4.5L的容量+1400w功率。作者君已经下单了。

山本（SHANBEN）空气炸锅 8109VS 最低价319元

山本（SHANBEN）空气炸锅5.5L大容量智能家用可视窗口触控全自动电炸锅无油低脂多功能薯条机8109VS379元京东去购买

山本这个品牌最早也是通过空气炸锅被大家熟知的。背后代工厂嘉乐电器功不可没。山本的空气炸锅一直是高性价比高质量的代名词。此款空气炸锅含有5.5l的大容量+1550w的功率。外加液晶显示屏，售价能控制在在三百多元。可以说是非常优秀的。

东菱（Donlim）空气炸锅 DL-7711最低价299

百科Donlim 东菱 DL-7711 电炸锅 森野绿（标配+煎盘） 值0 点评0 原创0 好价0查看详情

东菱电器多功能锅，背靠国内小家电之王新宝电器。也是头图上的锅，这个锅不仅有空气炸锅功能还有电煮锅料理锅功能。试想一下，现炸鱼炸鸡米花烤红薯完事后还可以涮个菜，一顿饭都可以用这个锅搞定。这个锅不大具有3L的炸烂和1000w的功耗。

SUPOR 苏泊尔 可视系列 KD50DQ852 空气炸锅 最低价379元

苏泊尔（SUPOR）空气炸锅家用多功能5L大容量电炸锅全景可视蒸汽嫩炸定时无油煎炸烤箱薯条机KD50DQ852489元京东去购买

为何要推荐苏泊尔的空气炸锅，前面说了世界上第一款炸锅是特福炸锅，就是这种环形的可视款。苏泊尔跟特福同属一个母公司法国赛博（seb）集团。自然而然苏泊尔在这种类似炒锅的空气炸锅领域有着独特的技术优势。锅子采用的是5L大容量+1200w的配置。

米家 小米智能空气炸锅pro 最低价359

米家小米智能空气炸锅pro4L可视化窗设计无油低脂1200W光波管APP云食谱米家空气炸锅Pro4L399元京东去购买

小米空气炸锅口碑一直是不错的，因为背后的代工厂就是嘉乐电器。小米智能空气炸锅pro是小米的新品空气炸锅，比起原来的产品多了0.5l的容量和可视窗口功能。新款空气炸锅采用的是4L+1200w的配置。虽然比起上代功率降低了，加热效率却提高了。加热管也从不锈钢发热管升级成了光波管。价格比起原来只上涨了一百左右。

飞利浦（PHILIPS）海星空气炸锅 HD9257 最低价646元

飞利浦（PHILIPS）海星空气炸锅家用5.6L大容量多功能全自动【透明可视+不用翻面】双层锅体易清洗1099元京东去购买

飞利浦炸锅，业内龙头。唯一有海星锅底技术的炸锅。无论怎么推荐少了飞利浦的炸锅都是不行的。就炸完后食物的成色来说，飞利浦还是很有优势的。感谢国产品牌把飞利浦从几千元的价格拉到了几百元。就飞利浦5.6L的大量容量+1700w的高功率来说，超值。鼓励大家一步到位购买飞利浦的空气炸锅。

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