不一样的糯窝窝头

对于窝窝头一直觉得口感很粗糙，扎实难下咽，上大学的时候偶然一次吃到学校食堂的糯窝窝头，绝对是早饭最好吃的东西，曾经一次买了8个，发现阿姨以一种很奇怪的眼神瞧我 ，管她呢~谁让窝窝头好吃呢！！！！！但是到我大四的的时候，一切的变了 ，食堂糯窝窝头就再也不糯了，真难吃，我那一个伤心呀 ，大学美好的回忆，就被破坏了心都碎了。 好在我快毕业了，快离开这个伤心之地。但是糯窝窝头可不能就此消失~~~~~~~~~~~~所以有了它。。噔噔噔噔

材料：

玉米面：75g 糯米粉：70g 甜奶粉：20g 糖：10g 水：80g

1、除了水以外的材料都混合

2、分次加入水，揉至面团光滑不粘手（水量自己调整，我用的是永辉超市买的普通面粉）

3、把面团搓成长条，分成1份

4、取一份，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝，手指太粗，借助筷子。放在油纸上

5、放入蒸锅，大火蒸10分钟即可

我手残，整形太丑，不过真的很好吃，很糯，很弹 喜欢吃糯的东西的可以试试，趁热吃吧。不说了，我吃窝窝头去了