土豆的华丽变身

有跟我一样特别喜欢吃土豆的吗，无意中在小红书美食博主处看到了一种土豆的神仙做法，刚好又碰上周末，那就试试。

材料还是很简单：2个胖胖的土豆.1个看起来不聪明的鸡蛋.1根香肠.几个可爱的口蘑.适量让人流泪的洋葱.会拉丝的马苏里拉.2片芝士.面粉适量.黑胡椒适量.少许牛奶

1.土豆蒸熟后碾成泥，加入鸡蛋，适量的马苏里拉，少许盐，适量面粉。混合均匀。

2.放入容器中，中间在放入2片芝士。3.

3.洋葱炒软放入切片的口蘑与香肠（菇类切片先过一次热水，据说能让营养成分更大的发挥），再加入适量面粉与马苏里拉与黑胡椒粉

4.倒入模具中，香肠可以用红色的，颜色更好看。

最后放入烤箱180度35分钟（根据烤箱的脾气吧，我用的是大宇蒸烤箱，这个时间刚好）

ennnn……长相不怎么样，可味道不错，喜欢土豆的快试试吧