50块钱吃到撑，来了没有人会说它不好逛！

前阵子去了趟余姚，顺道呢，我也去宁波市里转了一圈~

熟悉嬉游的朋友们都知道，在我们编辑部，逛菜市场可不是什么稀罕事儿，大家个个都是菜市场里的“老江湖”。

所以这次呢，我又又又去探索菜市场了。

说起菜市场，那可真是一个充满烟火气的地方，它藏着生活的千百种滋味。

每次走进菜市场，我就像进入了一个五彩斑斓的世界。清晨的阳光透过摊位上的遮阳布，洒在新鲜的蔬菜和水果上，红彤彤的番茄、绿油油的青菜、黄澄澄的香蕉……色彩斑斓，让人目不暇接。

我很喜欢逛菜市场的一个原因，其实不仅是因为这里有便宜好吃的美食，主要还得是这里有一种格外吸引我的鲜活气。

在这里，可以发现一个城市最真实的生活，走在菜市场里，感觉连空气里都浮动着暖融融的烟火味。

所以，今天我就要和大家唠唠位于宁波老城区的“主力菜场之一”——华严菜市场。

华严菜市场的规模虽然不大，不过从蔬菜到海鲜，从肉类到各种各样的干货和调料，该有的门类一样不少，整修之后分区布局更是清爽利落。

这个1994年就支起摊子的老牌菜场，周边可藏着不少年头久远的老铺子。

话不多说，和我一起往下看看我这次拔草了哪些店铺吧~

老仓桥头面结店

📍地址：鄞州区华严街89号

⏰营业时间：6:00-20:00

老仓桥头面结店，是一家开了30多个年头的老店。

店如其名，招牌就是汤面家的面结汤，常来的熟客还会再点上一客生面，两者搭配着吃。

这里的面结都是当天现包现裹，首先豆腐皮的选择不能太厚，做之前还要将豆腐皮先泡过碱水。

内里的肉馅只加味精和盐调味，最大程度地保留了馅料的鲜美，最后用绳扎好后再放进厨房的大锅里炖煮。

想要出锅的面结豆腐皮保持一定的韧度，烹煮时间也要按经验把控才行。

一碗面结汤包括青菜、油豆腐、面结，别看它看着简简单单的一碗，吃得就是一个“鲜”字。

他们家的生面，如果胃口大的朋友们可以直接点一客生面，觉得吃不了的话，半客也是可以点的。

阿国熟食店

📍地址：鄞州区华严街120号华严菜市场南门

⏰营业时间：10:00-21:00

华严菜市场这家阿国熟食店，在当地算是小有名气。

他们家最热销的当属烧鹅了，光是站在店门口的几分钟，就看着人手拎着一份鹅肉走。

这里的烧鹅，鹅皮色泽红亮油而不腻，恰到好处。

有些烧鹅吃起来会“出水”，他们家的完全不会，油汁收得刚刚好。鹅肉紧实，瘦而不柴，吃起来很有嚼劲。

挑好自己想要的部分，随着老板手起刀落，斩成块状的鹅肉放入打包盒，还会将秘制酱汁进行分装。

除了烧鹅之外，他们家的白斩鸡、麻油鸭卖得也挺不错的。

嵊州生煎

📍地址：老底子糕点对面

⏰营业时间：早餐时间段

虽然这家店的生煎不是宁波本地特色，但这家小店在早餐时间点真的是很热闹了。

他家的生煎包1元1个，煎制后外皮酥脆，金黄诱人，一口咬下去就能听到“嘎吱”一声，酥脆的外皮在齿间碎裂。

如果没吃早餐，可以买几个尝一尝，生煎包当然是要趁热吃才好吃，要是打包拿袋子闷了会儿，咬下去就不会很酥脆了，像这类我更推荐堂食或者买来即吃。

牛杂大王

📍地址：鄞州区百丈路镇安街37弄14号

这家面馆店面不算大，来得大多是附近的居民，主打一个性价比。

牛杂经过长时间的炖煮，变得软烂入味，口感厚实又弹牙。15元一碗的牛杂面，给到的牛杂份量还是不少的，汤底也十分浓郁醇厚。

他家的面以圆面为主，个人感觉面的口感差点意思。面条的质地不知道是不是烹煮时间不够，面芯吃起来偏硬，缺乏一定的筋道感。

老底子糕点

📍地址：鄞州区百丈路镇安街37弄23号

如果喜欢糯叽叽的朋友们，那么这家糕点店真的挑到你眼花缭乱。

光是店里的糕点种类，一眼望过去少说也有一二十种，整整齐齐地摆在橱窗内供你挑选。像传统糕点定心糕、方糕、发糕、麻糍等等在这家店都一应俱全。

现在临近清明节，所以最近购买青团的人也特别多。感兴趣的话，可以买一种尝一尝。

价格是直接贴在了橱窗玻璃上，明码标价，大家按需购买就行。对了大小不一样，价格也不一样，买之前大家可以自己挑一挑哦~

实在不知道吃什么的也可以找店员推荐推荐。我跟着前面的一个阿姨买了一只金团，拿到手直接吃就可以。

金团里面包的是黄豆馅，一口咬下去是那种糯糯的口感。

放心大饼油条

📍地址：鄞州区百丈路106弄1-10号大步小区

这家店位于华严菜市场北门，主要卖油条、粢饭团、豆腐脑、鸡蛋饼等，都是现做的，来菜市场旁边吃早餐真的很幸福。

我点了一个粢饭团，刚拿到手热乎的真的很香，价格也很实惠。再来上一碗咸豆腐脑，这个搭配吃起来真的太落胃了！

有盐烘焙坊

📍地址：鄞州区大步街75号

⏰营业时间：周一（8:00-19:30），周三至周日（8:00-19:30）

离菜市场不远处的“有盐”，面包脑袋们也可以去逛一逛。这家店在当地的面包界绝对是占有一席之地的！

这里的面包选择也比较多，碱水、贝果、吐司、可颂等等都有。

除了面包之外这里也提供了咖啡、简餐，如果菜市场逛累了来这里歇歇脚也蛮好的，顺便还可以带几个面包回去。

AGED

📍地址：鄞州区华严巷37号

⏰营业时间：9:30-17:00

最后再和大家分享一家社区咖啡店，这家咖啡店和华严菜市场有点距离，但步行过去并不远，大概400米左右。

它就开在一个拐角处，门头不算大好在比较显眼，还是很好找的。

这条沿街还有不少家咖啡馆，这家店的窗户还是蛮吸引我的，毕竟我真的很喜欢喝着咖啡望着窗外往来的人，感觉舒适又治愈。

我点了一杯特调，浓缩咖啡液随着柠檬的加入，让整体口感变得格外的清新，喝到后面肉桂香气也慢慢溢出来，口感还是比较富有层次的。

华严路菜市场逛吃指南

老仓桥头面结店

阿国熟食店

牛杂大王

嵊州生煎

放心大饼油条

老底子糕点

有盐

AGED咖啡

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