教你4种方法 把海带做成吃不起的样子

马上要进入倒春寒了，早晚气温都会比较低，这时候保暖是非常重要的，怎么保暖，除了在穿上很重要，吃上也不能忽视

下面小编就教你制作几款简单易上手的美味海带汤~

01

大酱海带汤

具体做法：

主料：干海带50克 豆腐100克 黄豆芽50克 白菜100克

辅料：日产大酱、盐备适量

1、干海带泡发，洗净，切块。黄豆芽摘去豆皮和根须，洗净

2、白菜洗净，切块。豆腐切块

3、将海带、黄豆芽、白菜入锅，加水煮熟，放入豆腐块，调入大酱、盐，再煮10分钟即可

营养功效：益气和中，生津润肠，热解毒，利水消肿

02

牛肉海带汤

具体做法：

主料：海带(干)1片 牛肉100克

辅料：食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 蒜5克 香油1.5汤匙 韩国大酱1汤匙 水适量

1、取一片干的海带，用清水泡发

2、海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净

3、牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟

4、锅中倒1汤匙香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右

5、再倒入足量热水，中小火煮50分钟

6、向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可

03

番茄海带汤

具体做法：

主料：番茄200克 海带、香菇、黑木耳各50克

辅料：植物油、葱末、生姜丝、清汤、盐、味精、五香粉、香油各适量

1、海带浸泡6小时，洗净切片。香菇泡发去柄，切丝。黑木耳泡发，撕小片。番茄洗净去蒂，切片

2、炒锅加油烧热，煸香葱末、生姜丝，加入番茄片煸透

3、再加入清汤煮沸，投入海带片、香菇丝、黑木耳碎片

4、改用小火煨煮30分钟，加盐、味精、五香粉拌和均匀，淋入香油即可

04

海带鲫鱼汤

具体做法：

主料：鲫鱼350克 海带结20克 芹菜末少许

辅料：高汤适量 酱油5克 盐少许

1、将鲫鱼收拾干净;海带结洗净备用

2、将鲫鱼用热油煎至两面金黄后放入水熬汤

2、净锅上火倒入高汤，下入煎后的鲫鱼、海带结煲至熟

3、撒上芹菜末稍煮片刻，调入酱油、盐即可

海带我选用的是这款海芝宝的有机深海小海带，相比一般的海带，这款深海小海带更嫩，味道更清淡，没有普通海带的腥味，口感更爽脆，小孩子吃也容易嚼更好消化。并且还是有机的，做给给老人小孩我也比较放心~

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