快去做！这真是干饭人的下饭菜！！！

周末不知道做什么的，就可以试一试这个木耳泡椒瘦肉。瘦肉嫩滑，洋葱入味，木耳脆爽[呲牙]，再加泡椒的香味，真的巨下饭。喜欢的姐妹可以试一下。

🌶️食材：瘦肉，木耳，泡椒

👩‍🍳做法：

1⃣️瘦肉切片，放入豆瓣。蚝油、生抽、米酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌制10分钟备用。

2⃣️木耳洗净，稍微切一下就可以。洋葱切块儿。再准备一些泡椒、红椒、花椒、蒜和一些葱，切成葱段备用。

3⃣️起锅烧油，油热将瘦肉滑熟，盛出底油，炒香红椒、花椒、泡椒和蒜，再加入洋葱炒熟，放入木耳。翻炒均匀之后。倒入瘦肉，加1勺生抽，半勺蚝油，适量的盐和鸡精，翻炒入味之后，最后起锅之前加入葱段翻匀即可。这样做出来的泡椒瘦肉木耳真的巨好吃，喜欢的姐妹试试吧