邓大沿·漳平水仙(尚品·中火)
前两天我发布了有关《邓大沿·漳平水仙(妙品·中轻火)》的品饮感受。
十分粗浅,外行话较多,请大家见谅。
事实上,比起中轻火,这包茶实际上我第一次喝的是本文的“尚品·中火”,也就是我实实在在的第一次和漳平水仙茶的新鲜感受。
打开包装,内里用纸封了一层,闻着没有茶味。
继续拆封,没有味道,用鼻子贴紧了闻似乎有一种焦糖糊味。没有杂味。
第一泡
我用盖碗盖子压了大概30秒
出汤,晶莹剔透,几丝茶毫浮在水面。
闻茶汤,我感觉一种蜜糖香,梨子香,非常宜人。杯底杂质并不多。
喝入口,感觉焦香四溢,虽然有水味,但感觉没有掩盖茶本身的香甜味。
真叫甜水不夸张。
第二泡
茶叶进一步舒展,闻之焦糖味减弱
多了一丝茶香,也就是通常乌龙茶的味道。
茶汤呈琥珀色。
茶汤多了苦涩,入喉有些不那么顺滑,
多了一丝糙的感觉。但底味依然是甜。
第三泡
入水我就感觉一种土腥味,闻茶汤还是焦糖香,但是叶底,陡然出现一股酸腥味,如同铁观音做杯的味道。
入口的时候。真感觉一股“喇嗓子”的感觉。
这个茶整体上没有丝滑的感觉。
反而令人感觉粗放!
很有性格!
非常非常有意思!
【结尾】
“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏,本人不是茶从业者,只是喜欢买,喜欢品尝,不见得名贵,目的是找到最适合自己的那一款茶。
本着学习的心态,客观全面的向大家分享购买的茶叶,随笔记录品饮时的感受,希望能帮助大家少走弯路,文中描述可能有很多主观见解请大家包含,同时也欢迎大家在评论区探讨,不吝赐教,帮助作者提高品茶方面的品味和见识。
千人百味,适口为珍,希望大家找到适合自己满意的茶。
“无由持一碗,寄与爱茶人。”
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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