美食

材料：茄子、土豆、尖椒、花椒、酱油、盐、鸡精

做法：

1、茄子和土豆洗好，切成块，热锅倒油，油热放入茄子和土豆翻炒！

2、放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右.

3、放入尖椒，翻炒，大功告成，即可出锅！