大家还记得第一次吃的火锅锅底多少钱么？

大家好，我是问问，今天，推荐一个省大钱的火锅伴侣-菌汤包。

大家可以把自己用过的菌汤包打在评论区，问问可以放在收集的产品池子里淘一淘看看品质。

言归正传，给你一锅不亚于海底捞的好汤料：

配料：羊肚菌、鹿茸菇、香菇、姬松茸、鸡油菌、虫草花

适合时间：嘴馋的日子

适合人群：一家人（尤其是有老人和孩子）

做法：

①泡发菌菇：在大碗里泡发20分钟，泡发之后碗里的水不要倒掉，放到火锅里

②锅底：开水，这样会节省火锅开锅的时间，就像去火锅店端上来的锅底就是热的一个道理。是的你没看错，就只需要开水就可以了，开水烧开以后将泡发的菌菇带上泡发菌菇的水和开水一起倒进火锅中

③配菜：油麦菜、菠菜、豆腐皮、腐竹、木耳、羊肉片、各种丸子、烤肠

④调料：盐、胡椒粉、麻酱、辣椒油

⑤主食：手撕面（如果不会做就直接上方便面）

要点：

①麻酱用香油卸开（用水和香油完全是两码事）

②羊肉片（两个成人应该一斤半羊肉差不多了，火锅店的一盘应该是250g到400g，一斤半也就意味着将近四大盘肉，羊肉片的市场价应该是40左右，一斤半大概不到70块）

③如果自己做手撕面的情况下，关键的一步骤是要醒好，醒的时候可以先不放冰箱，醒完以后再放冰箱，用保鲜膜封严实，就不会有问题，现拉的口感肯定好于方便面

优点：

①干净卫生

②吃完不用惦记着怎么回家，吃撑了可以直接躺沙发看电视，或者躺床上睡觉

食疗：

羊肚菌：羊肚菌长的像羊肚所以叫羊肚菌，因为滋补，所以常用于食补，润肠通便，提高代谢能力