大学生的午饭之鸡扒饭

我觉得鸡扒饭真的很好吃，一个星期能吃好几次的那种。

奥尔良鸡扒一般都是选取首先准备食材:鸡腿肉

1、先给鸡腿去骨，用刀背将剔骨的肉拍散拍薄方便后续入味，也更容易熟。

2、加点料酒给鸡肉去腥，加蚝油、酱油、奥尔良腌料抓拌均匀，觉得太干的话可以加点食用油，继续抓拌均匀，腌制十分钟入味。

3、油热下锅煎鸡肉，注意一定要中小火煎，火太大肉容易糊，煎至一面呈焦状翻面继续煎另一面。待两面都呈焦状加水没过鸡肉，加适量酱油白糖调味，中小火慢炖，熬制汤汁浓稠即可。

米饭上加入自己喜欢的配菜，一道香喷喷的奥尔良鸡腿饭就好啦!

而且我这个是快餐里面也有很多配菜，西红柿炒鸡蛋，热狗，鸡蛋，大白菜。营养均衡不用担心，还管饱，对于大学生来说午餐是一个不错的选择，好吃，下次还吃！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～