威士忌新闻 篇十五：值得期待！格兰格拉索发布3款核心系列新酒！

在国内，格兰格拉索酒厂的名头并不算太响亮，但是这家酒厂十分有意思！它即是一家百年老店，又是一家业界新秀！让小编先带大家了解一下这家酒厂的发展历史吧！

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格兰格拉索酒厂由企业家詹姆斯·莫伊尔上校建造于1875年，地处苏格兰高低产区美丽的桑登德海湾。酒厂的徽章代表着酒厂与大海之间的联系。

1892年，酒厂转手给高地蒸馏公司。蒸馏厂运行期间，一直保持着出产优质威士忌的良好声誉。直到1907年，由于苏格兰威士忌行业的萧条，格兰格拉索被迫关闭。

直到二十世纪五六十年代，在高地蒸馏公司的支持下，格兰格拉索蒸馏厂建立了新厂房，并配备了糖化、发酵和蒸馏设备，并在1960年重新开张，可惜在1986年由于经济原因再度关闭。

2008年，在苏格兰首席大臣亚里克斯·萨尔蒙德的见证下，格兰格拉索又重新了恢复生产。格兰格拉索蒸馏有限公司的正式成立，标志着杰出的格兰格拉索蒸馏厂翻开了新的篇章。2013年，在比利沃克的带领下，这个本身就充满魅力的酒厂频频夺得多个国际大奖，这才慢慢的被人们熟知。2016年，酒厂被百富门收购，持续经营至今。

在酒厂复产15年后，格兰格拉索再次发布了3款核心系列新酒，包含一款12年和两款无年份，并使用了重新设计的新包装。

第一款：格兰格拉索12年

这款产品熟成于波本桶、雪莉桶和红酒桶，酒精度数为45%vol，产品规格为700ml。产品的表现体现出了该品牌标志性海岸风格的和谐平衡。

官方建议零售价：50英镑。

第二款：格兰格拉索Sandend

这款威士忌熟成于波本桶、雪莉桶和曼萨尼拉酒桶，是无泥煤风味的无年份威士忌。酒精度数为50.5%vol，产品规格为700ml。

官方建议零售价：55英镑。

第三款：格兰格拉索Portsoy

这款威士忌熟成于雪莉桶、波本桶和波特桶，是具有泥煤风味的无年份威士忌。酒精度数为49.1%vol，产品规格为700ml。

官方建议零售价：60英镑。

这三款已经率先在英国上市了，稍晚些时候将会在全球精选零售商处发售。届时各位值友就可以品尝到格兰格拉索新产品的美妙了！

可能有值友会问，为什么小编对格兰格拉索的新品如此有信心？原因有二。

第一，工艺保证。

格兰格拉索酒厂反“高度自动化”的潮流而行，坚持手工制作。沿用传统的蒸馏方法，从大麦发芽到提取酒液，每一个步骤都派专人精心把控。

酒液最终会被装入精心挑选的橡木桶，然后放入酒厂的沿海仓库进行熟成。富含矿物质的水、微生物群落和沿海的空气三者微妙的影响，共同造就了格兰格拉索独特的的海岸麦芽风格。

第二，产品口碑。

人们对市场在售的格兰格拉索基本都是赞不绝口。这个品牌在市场里算是小众品牌。虽然小众，但酒款表现并不差。酒厂此前发布了几款威士忌，让我们有机会很好滴了解品味这家老酒厂。

①格兰格拉索复兴单一麦芽威士忌

官方品饮笔记：

闻香：麦芽香，花香，香草柑橘。

口感：麦芽的香气里面伴随着香草奶油柑橘的淡淡清香，烤面包的香味。余味持久，回甘醇香。

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②格兰格拉索进化单一麦芽威士忌

官方品饮笔记：

闻香：香草奶油糖果香气，与苹果，焦糖，西洋梨与椰子结合。

口感：浓郁香甜的口感中可以感受到奶油糖果和香草牛奶糖风味，微微的香蕉，西洋梨在椰子与茴香之间浮现。尾韵圆润香甜，可以感受到温柔的椰子与甘草气息。

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③格兰格拉索TORFA重泥煤单一麦芽威士忌

官方品饮笔记：

闻香：沿海泥煤烟熏味道。充满活力、甜美，篝火烟雾般的泥煤味道。

口感：典型的烟熏风格！泥炭烟熏味道包含着蜜饯果皮的味道。余韵悠长，特有的沿海泥炭和惊人的香料、水果风味。

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经历了一次又一次的关闭，重开，封存。格兰格拉索酒厂在时隔12年后，再次像宝藏一般被挖掘了出来，再次展现了其产品的独特魅力！可以预见，在不久的将来，酒厂定能恢复昔日的荣光！

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