大年初五到外面酒楼吃了一顿大餐

大年初五有外地的亲戚过来探访，人多就不在家里弄了。到外面酒楼订了房间，一大帮人到外面吃。

过年期间酒楼的生意真是好，大厅包房全坐满了。坐下点菜然后让上菜，但等了大半个小时菜才上来，估计是过年期间人手不够所以上菜也慢了。

荷香骨

荷香骨其实就是酸甜排骨，里面还加了些青椒丝、洋葱丝、黄椒丝等，外面还用荷叶包裹着。扒开荷叶开吃，排骨酸甜可口挺美味的。

水晶鸡

水晶鸡其实就是白切鸡，配有两碟蒜蓉的蘸料。这鸡皮脆肉滑，品质还是不错的。

碌鹅

一例碌鹅分量不多，鹅弄得挺入味的肉也够软，鹅肉下面还有些酸菜打底。这菜吃着挺好，就是少了点。

生鱼两味

一条生鱼弄两道菜，起鱼肉烫熟然后和芋头丝、荞头、炸粉丝等拌在一起吃，又叫风生水起。鱼骨鱼头鱼尾等就用来和豆腐一起做汤，又吃有喝挺好的。

牛仔骨

牛仔骨煲，除了黑椒牛仔骨外还配了青、黄、红椒和洋葱、姜片，吃着味道还行就是汁水太多了点。

花菇猪肚

花菇炆猪肚，花菇是挺大一朵肉也厚，猪肚不是爽脆的那么做法而是软的，这道菜吃着还行，总的来说是花菇受欢迎多些。

荷塘月色

荷塘月色这名字起得起是有诗意，其实就是荷兰豆、红萝卜、莲藕、黑木耳等一起炒，莲藕挺脆的，黑木耳也软软的好吃。

蒸粉

一大碟蒸粉当主食了，粉上面铺了些肉碎，热辣辣地吃挺香的。粉软糯有米香味，大家都喜欢吃。

红烧乳鸽

红烧乳鸽快吃完才想起拍照。乳鸽烧得通红皮脆肉嫩，吃着挺香的，也很受欢迎。

还有两个菜忘了拍照，这顿饭吃得饱饱的。出去吃饭消费虽然高些，但是自己在家里弄真的太累太麻烦了，所以还是出去吃好点，省时省力。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～