意面也能吃出圣诞节仪式感,做法简单造型满分,孩子说太好玩了!
马上又要到圣诞节了,圣诞节也叫耶诞节,是纪念耶稣诞辰的一个日子, 对于西方国家来说意义还是蛮大的,对于我们中国人来说没有那么重要。虽然是人家歪果仁过年庆祝,但咱们也跟着沾沾喜气,所以最近几年大家也比较热衷于过圣诞节。每年一到圣诞节时很多商家都会借机搞促销,商场里带着一股浓浓的圣诞风味,绝大部分人把它当成了购物狂欢节、聚会节或者情人节了,就是图个热闹和新鲜而已。
过圣诞节时人们会装饰圣诞树,圣诞老人派发礼物,还会制作各种圣诞节必吃的美食,例如吃火鸡、德国姜饼、树干蛋糕等。除了这些还可以花点小心思,就像我这样把意大利面摆成圣诞树形状,再稍微点缀一下立刻仪式感十足了,而且做法非常简单,孩子直夸太有创意了!
【牛油果圣诞树意面】
所需食材:牛油果1个 虾仁6-8只 牛奶约100克 生抽1勺 料酒1勺 盐适量 黑胡椒碎适量 黄油1块 意大利面100克 西兰花 圣女果 胡萝卜
制作步骤:
1.虾仁清理干净放进碗中,加一勺生抽、一勺料酒拌匀腌制十分钟左右。
2.将牛油果的果肉取出切成小块放进料理机,再倒入牛奶混合打成牛油果奶昔。
3.锅中添水烧至沸腾,将意大利面呈放射状下入锅中煮10-15分钟,掐断一根意面里面没有白芯捞出即可。
4.锅中放入黄油小火融化,将虾仁煎至变色。
5.接着放入煮好的意面混合拌炒均匀。
6.再将牛油果奶昔倒进去拌匀,使意面均匀地裹上奶昔。
7.最后按照个人口味加盐和黑胡椒碎调味即可。
8.西兰花提前烫熟,胡萝卜刻出星星状,将意面盛到盘中摆成树的形状,上面点缀西兰花、圣女果和胡萝卜即可。
9.营养又好吃的牛油果圣诞树意面就做好了,只要稍微花点小心思就能营造出圣诞节的氛围感哟!
小贴士:
奶昔的用量根据个人口味添加,喜欢清淡口感的少放,喜欢浓厚一些的就多放。食材分量约为一人份,请酌情增减食材。
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