咖啡
麝香猫咖啡
麝香猫咖啡就是大名鼎鼎的猫屎咖啡,千万不要被这个名字吓到,它其实是一款味道非常好的咖啡。这种咖啡之所以好喝,是因为它利用了体内自然发酵法,咖啡豆在麝香猫的胃中被破坏了蛋白质,苦涩味会降低,而且会带有甜甜的奶香。真正的麝香猫咖啡泡出来会散发出类似蜜糖与巧克力的香味,不需要添加糖及奶精即有香甜、滑润的浓郁口感,喝完后会留有薄荷清凉感觉,此时深吸一口气或者含一口凉水,会感觉到由口至喉一股清凉,好似刚吃完一颗薄荷润喉糖。
耶加雪菲咖啡
世界上哪种咖啡最好喝?拥有独特花果香气的耶加雪菲咖啡,是精品咖啡的代名词。耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,是埃塞俄比亚最高的咖啡产区之一,海拔1700-2100米,高海拔和较低的温度让咖啡豆的生长速度缓慢,有足够的时间来累积营养,拥有更多风味物质。耶加雪菲咖啡有独特的柑橘、柠檬的水果香味,夹带着茉莉花的芬芳,由于采用水洗处理,所以喝起来的口感会比其他咖啡清爽一些,酸质更明亮,如果喜欢口感偏酸的咖啡,耶加雪菲绝对不可错过
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