我不在江湖很多年，我在家做饭呢------冬天就应该吃的暖暖的！

吃肉的理由----冷！

最近好多北方城市降了雪，我的城市以经连着下了两天的雪了！我当即决定晚上啥也拦不住我，我要吃麻辣牛油火锅去！在媳妇“爱的”眼神中。我淡定了，毕竟我在减肥中！再见了麻辣火锅，等着我重出江湖定去拜访你！

火锅吃不成，又要减脂。我开动了一下吃货的大脑，于是就有了下面这餐。也是吃的美滋滋啊。主要是吃完后暖暖的！别看它清淡但是营养和味道是足足！我又精确的计算了一下总热量，这一顿吃不胖！

制作过程

食材简单，豆腐用盒装，新鲜的都可以，肉啊金针菇都要提前沸水飞一下！

最近很多朋友应该听说蘑菇有甲醛的事了吧。但是大家可以放心，清洗和水煮都是可以完全的去除掉的！大胆吃。一般蘑菇清洁后我都会水飞一下，沸水煮一会捞出来备用！

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不能出去吃火锅。我决定自己做一个可以喝汤的羊肉豆腐金针菇！ 羊肉我是决不买现成的羊肉卷的，因为不太纯，我一般买羊腿肉冻完了后拿到市场让卖肉的大姐用机器切片，这肉吃起来和现在的羊肉卷完全不一样的！有机会大家可以试试！

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虾也是尽量多清洁几遍，用牙签挑掉沙线，这个方法最快！

青菜用果蔬净浸泡一下，五分钟就可以 !

羊肉飞水后 Q弹的，吃起来的口感，决对和羊肉卷的口感不同！

都料理后的食材不用油爆锅，直接开水煮沸点入这个无添加的酱油，适量盐。陆续把食材进去煮，汤鲜美的秘诀是放入大虾一起煮，出锅后汤真的是鲜美的一P。

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咱也是个自律的人，主食来一个全麦三角包。

就这汤清鲜美。一口喝下去全身暖洋洋。根本停不下来！

瘦的秘密就是吃定食，就这些。吃光想吃也不添加，日子久了自然就瘦了！

好啦，我开饭啦！羊肉非常嫩，豆腐吸附了羊肉和虾的鲜。真是一口下去超级满足！

总结：

简约又不简单的一餐，做为瘦身餐它营养不缺失。有碳水有优质蛋白质，但又不缺冬天里的美食特点。羊肉很适合冬天食用。因为羊肉暖性食物，配合豆腐做成汤，在冬日里来上一碗全身暖融融！有时间的朋友不妨给家人做一下！她们一定会特别喜欢！有人说肉吃多了会胖，其实你老是感知你能吃的肉克数，就会稳稳的掌握肉的量。打个比方。一个不健身的人，你一天的优质蛋白就是你的体重乘以1.这样你就知道自己应该吃多少肉啦！祝大家有一个暖暖的冬天！

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