超逸酷玩 篇324：很醇很爽很带劲，堪称水啤天花板—青岛啤酒极地罐测评

作为一个啤酒爱好者，虽然谈不上多资深，比不了一些大神。但这么些年下来，精酿和水啤都喝过很多。不过两者对比起来，还是水啤喝的更多一点，毕竟精酿的价格比较高，不适合做口粮酒。

尤其是夏天快到了，和朋友聚会时少则八九瓶，多则一两箱，这么算下来还是喝水啤更划算。前段时间通过官方小程序的活动有幸获得了一提青岛啤酒极地罐，下面就做一个开箱测评，感受下老牌国货的品质。

青岛啤酒经典1903极地罐的产品包装，对比以往产品可以说非常符合年轻人的口味，外观更时尚，外包装以蓝色系设计风格为主，卡通形象的帝企鹅搭配漫画语言框让产品和用户互动了起来，通过阅读包装盒上的图文，大家可以进行初步了解。

青岛啤酒经典1903极地罐的包装盒设计也是很巧妙的，6罐啤酒作为一提，外出携带时大家可以抱在怀里，或者利用顶部两个孔位提着搬运，包装两边虽然采用镂空设计，四角边缘的包装利用折叠卡位，能够将产品牢牢固定住。

从包装侧边可以将青岛啤酒经典1903极地罐给取出来，可以看到与常见330ml罐装不同，这款啤酒采用500ml罐装，整体纤细外形握持更舒适。蓝色系设计风格、帝企鹅形象、极地欢聚吧的主题，能够让用户距离20800km的帝企鹅就陪伴在你身边。

看到瓶身顺便再说说1903，很多人可能不知道这款青岛啤酒名字里的1903是什么意思。这里一是指青岛啤酒建厂的年份1903年，第二个意思是这一款啤酒采用1903的啤酒酿造技术。

源自1903年的两段法发酵工艺，工艺上精心低温慢酿，全程达到闭氧操作，强化厌氧菌测试流程，充分保证了啤酒的鲜美，闻起来也是麦香浓郁。

青岛啤酒经典1903极地罐的拉环采用传统工艺制作，拉环两侧凹刻标记着青岛啤酒公司和荣誉产品等文字，中间镂空处凹刻标记1-1，具体什么意思咱们也不知道，灌装底部凹刻标记啤酒的生产日期等信息。

将青岛啤酒经典1903极地罐打开后，倒入杯中可以看到丰富的泡沫，而且泡沫也特别细腻。因为原麦芽汁弄到达到了10.0°P，所以周围空气中满满都是其特有的麦香味，俗话说酒不醉人人自醉，其实闻着味道就已经陶醉在麦田中了。

在不同的季节喝啤酒会有不同的感受，青岛啤酒经典1903极地罐从啤酒色泽上来说，作为黄啤品质是没的说的，阳光和灯光下淡黄色的外观很确实漂亮。而且泡沫洁白细腻而丰满，容易挂杯，整体视觉效果特别好。

相比较青岛纯生，这款经典1903极地罐的酒花苦味会更明显，但是酒花香气会在饮用过程中从淡淡苦味转为十足的甘甜，整体口味在黄啤中纯正，清爽的感觉比纯生啤酒要更有劲道，但是酒精度≥4%并不会上头，女孩子们也适合。

总的来说青岛啤酒经典1903极地罐是一款很好的口粮酒，度数和原麦汁的浓度都是可以的。在家庭聚餐、朋友聚会时候饮用，能够起到调节气氛的作用，尤其是不胜酒力的朋友们也可以浅尝一些，主要就是好喝而不上头。

青岛啤酒经典1903极地罐这款啤酒保质期为1年，贮存条件也非常宽松，最好放置在室温5℃-15℃之间的环境内。喜欢喝冰镇啤酒的朋友们一定要注意不要放入冷冻室，其实还是建议大家喝常温啤酒，这样更健康更养胃。

青岛啤酒经典1903极地罐作为大品牌产品，质量上可以得到保障，罐体设计风格凸显颜值可以说人见人爱。泡沫丰富、麦香浓郁是品质，好喝不上头、甘甜有回味是特点。冬天常温喝养生、夏天冰镇喝清爽，对于这样一款定位年轻人的啤酒大家觉得怎么样呢？

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