吃的 篇一:10分钟做不完的萝卜丝饼
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在家办公,吃了好几个星期的家庭火锅/鱼丸/泡面,实在不想吃了,家里又没有其他东西,本可人儿决定用萝卜来做个饼
警告,本教程难度系数为0.1
萝卜擦丝,用盐腌一会,把水拧干些,尝下盐味够不够,不够就加点
加入鸡蛋,葱姜末,虾仁(喜欢吃啥自己加吧,男盆友不喜欢虾皮就用的虾仁)搅拌
搅拌均匀以后再加入面粉,萝卜还是要比面粉多些,要不然吃起来太面了。
能用筷子夹起来,不滴水就差不多了,开火倒油开煎,虽然自己喜欢吃大一点就可以夹多点,但是小点更脆一些,口感也更好
成品照片我就不放了,反正就是炸的饼饼(其实是我忘了)
祝大家身体健康,心情愉快,手机码字请见谅