从厨房变成“家”—方太集成烹饪中心安装全记录

写在前面：

方太X1S+X2.iA烟灶蒸烤烹饪机是方太今年的新品，楼主的一个朋友趁着618剁手了一套。楼主此前就对这套集成烹饪中心略有耳闻，但是一直不知道其设计和构造，也没见识过这么高端的厨电。安装那天，朋友恰好约了楼主一起吃个午饭，于是顺便见证了整个安装过程。

集成灶-网图侵删

据朋友吐槽，按照最开始的计划，他家其实是准备装普通烟灶的。但是装修到一半的时候，他老婆突然被集成灶的颜值和功能给吸引了，于是折腾着要换集成灶。

但是集成灶这东西，无论是烟道还是上吊柜的设计都与传统烟灶迥然不同，装修到一半再改显然不太现实——这也是很多人在换新过程中无法选择集成灶的原因。

但是选购集成灶的种子也就此埋下了。朋友怕新房刚装修完老婆就不满意，所以在无奈中来向楼主求助，问问楼主有没有其他更好的解决方案。

在询问了使用需求和装修进度以及橱柜的预留情况之后，楼主向朋友推荐了这套方太的集成烹饪中心。在安装的时候，楼主被一起叫去参考和微调橱柜。

说实话，楼主也只是大概了解这种集成烹饪中心的设计，对安装细节并不太懂

经历完整个安装过程，楼主发现有不少需要注意的细节，因此记录下来，给各位有意选购的朋友一点参考，方便大家避坑。

安装记录：

既然是要让大家避坑，那么就一定要详细介绍安装。因此，本文的写作顺序会有点不太一样。开篇，楼主直接展示大家在安装过程中可能遇到的问题：

1、橱柜的设计

通常，在制作橱柜之前我们要选定烟灶产品。这样，橱柜在预留开孔的时候，可以根据选定的机器尺寸来制作。但是如果一时间选不出来怎么办呢？其实这也不是什么大不了的问题。

一般来说，市面上的油烟机，无论是顶吸还是侧吸，其宽度都是有统一标准的，常见的有（约） 800mm和（约） 900mm这两种规格。即便是本文出现的这套集成烹饪中心，油烟机宽度也是 900mm。

因此，尽管一开始朋友并没有计划选购这套集成烹饪中心，但是因为上吊柜预留了约 900mm的宽度，所以在想要改造的时候也非常方便。

但是下半部分的烹饪机 X2.iA就要非常规一些，要注意一定不能安装横档，否则蒸烤箱无法关门 ▲

并且对橱柜前侧支撑条的尺寸也有一定要求：支撑条宽度≤25mm，高度≤20mm ▲

2、台面开孔及尺寸问题

台面开孔以及蒸烤箱安装深度，在详情页都有介绍，在商品附赠的卡片中也有说明。因为涉及台面的微调，所以安装那天除了方太官方售后人员之外，朋友还约了割台面的师傅一起。大家到了以后首先是确认细节位置的尺寸 ▲

当然，大家看这么仔细，实际上并不是在看开孔尺寸这么简单，而是再看上图中标红的两个参数：台面下挂厚度必须 ≤50mm；支撑条厚度 ≤25mm（上面已经提及） ▲

横档朋友原来就没有装，但是预留了一条较厚的支撑条需要微调。

灶烤一体设计

之所以对这两个参数有要求，是因为燃气灶和蒸烤箱实际上是一体的，而不是分体设计 ▲

除了上面两个参数要注意之外，因为和传统的燃气灶不同，这款灶烤底部紧挨着就是蒸烤箱。为了辅助蒸烤箱散热，机器安装要求在橱柜背部开两个直径为 100mm的口孔。

至于燃气灶，采用的是完全上进风设计：空气在灶具面板上方混合，不需要下方开孔保证空气。另外，上进风设计也更加安全——由于灶蒸烤一体，如果下进风，气电混合，容易有安全隐患。这也是跟集成灶的一个区别。

侧板的通风口

但是估计很多人家里会跟楼主的这位朋友一样，背面就是墙壁，无孔可开 ▲

所以朋友在橱柜的两个侧面各开了如图的三个小孔。小孔直径没有 100mm，但是三个小孔加起来，面积基本达到要求。同时，开孔还可以用于燃料气管线的通过。

3、吊柜开孔问题

对于传统的烟机安装，开孔相对简单。但是这款产品的烟机是贴墙安装的，所以在开孔的时候，吊柜底部隔板必须切割至墙面 ▲

原本朋友还想留着上图红框内的这部分，用于加强两侧吊柜承重能力。但是后面发现，因为吊柜与台面之间的高度问题，这段隔板也会成为安装中的阻碍。

组装后的烟机部分，长度比传统烟机长了很多，所以无法顺利通过上面展示的这个开孔——因此，最简单的办法就是，把上部吊柜完全打通。

所以装完以后的烟机是这样的 ▲

因为朋友打算给吊柜装面板，所以烟机上部一段排烟管是暴露出来的没有处理，如果开放式安装，是有挡板可以装饰的。另外，烟机上部有一层保护膜没有撕掉，所以看起来质感一般。

4、排烟管开孔问题

一般烟机顶部的排烟口位置会偏向某一侧，所以如果大家的橱柜采用和楼主朋友家一样的封顶设计，开孔的时候一定不要开在正中间位置，或者将孔开大一些，否则会影响排烟管的走线 ▲

5、其他细节

因为这款灶烤一体机自带一根燃气管，并且不能随意改造拆除，所以对于燃气管距离机器较远的朋友来说，需要准备一个双头外丝对接（标准4分接头）——实际上官方售后也有，按照收费标准是20元一个 ▲

楼主也是第一次看到这种机器自带燃气管的设计，所以在安装的时候问了一嘴。小哥表示，这是因为机器蒸烤部分温度会比较高，如果用户自己配置的管子恰好为橡胶材质，就会存在安全隐患。所以品牌干脆自带了一条不锈钢波纹管，从而杜绝这个问题。

蒸烤箱属于大功率设备，因此采用 16A插头，大家在安装插座以及布线的时候要注意一下，不要弄成 10A插座，届时还要更换，也比较麻烦 ▲

安装的注意事项就讲到这里，下面展示整个安装过程。

安装记录：

朋友在上个月的时候就跟楼主说，家里厨房到了收尾阶段，准备趁着 618剁手厨电了。所以楼主一直以为他已经将硬装全部弄完，就等家电和家具入场了。但是楼主走到他家门口的时候发现自己错了 ▲

橱柜门板都没装上，这种蛮荒阶段就准备装厨电了吗？

不过后来楼主发现，朋友这么安排也有道理：这套方太的集成烹饪中心在安装中临时改动的位置比较多——包括切割台面。所以这个阶段安装，反而避免了很多麻烦。

方太是宁波本地品牌，在当地的市场占有率极高。据楼主观察，一半以上的朋友家里装的都是方太的烟灶。因此，朋友此次选择方太的产品，楼主丝毫不感到意外。

两个纸箱五花大绑之后，又被钉上了木架，就这么放在厨房外面 ▲

安装又分为两个部分：第一部分是灶烤一体机的安装；第二个部分是烟机的安装。

1、灶蒸烤一体机安装

第一步，微调台面开孔 ▲

如果大家在一开始就准备好剁手这款产品，这一步可以在台面厂家仓库就完成，免得家里到处都是灰尘。

接着开箱，取出灶蒸烤一体机及其零配件 ▲

纯黑色的钢化玻璃面板，给人一种强烈的高级感；旋钮周围桔红色的点缀，又让产品多了几分活力。

不同于常见的燃气灶和蒸烤箱安装，这款灶蒸烤一体机在安装前需要先把面板和门板全部拆除 ▲

面板拆除后可以看到内部纯铜的燃气管线以及活扣接头；正中间淡黄色的是整台机器的控制中心。总体来说，内部做工非常到位，用材非常扎实 ▲

机器两个侧面都是封闭结构 ▲

整机放入预制好的台面孔内，四面共 8颗螺丝，把机器卡紧，防止位移 ▲

将面板底部的排线和控制电路连接，然后盖上面板 ▲

装上炉头，并复位一开始拆除的旋钮 ▲

两侧装上装饰条，然后再把蒸烤箱的门板复位，灶烤一体机的安装差不多就算完成了 ▲

最后把位于燃气灶炉头背面靠近墙体的蒸汽挡板安上 ▲

大功告成 ▲

2、烟机安装

集烟腔+操作面板

风机系统：电机+叶轮

和传统的烟机不同，这款烟机需要贴墙安装，露在外面的集烟腔和操控面板部分非常轻薄。因此，相对笨重的风机系统（电机+叶轮）采用了模块化设计的思路，和集烟腔是分开的 ▲

所以安装烟机的第一步是将两个部分的电路相连，然后再用螺丝把两者连接固定起来 ▲

然后预装固定排烟罩 ▲

接着定位开孔。开孔前安装师傅在台面铺上了塑料膜防止污染灶蒸烤一体机和台面 ▲

最后安装完成，测风速 ▲

测风速是很重要的一步，如果机器安装中存在问题，或者烟道存在不通畅的情况，那么可以在这一步检测出问题，及时调整。毕竟对于烟机来说，安装也是至关重要的。

此时，整套机器基本上就算装完了 ▲

最后把开通的天然气引入燃气灶，试一下机器。

安装完成，调试完毕，时间已经到了 12：30，我们几个匆匆把机器用塑料薄膜罩起来就去吃午饭了。

这里特别要夸一下方太的标准化流程和负责任的安装师傅。整个安装过程中的关键步骤，品牌都对他们有严格要求，要求拍照上传，这样一来即便是师傅想偷懒也没有空子可以钻了——当然，楼主和朋友遇到的这个小哥全程非常耐心，且沟通顺畅，一边安装一边讲解，我们也是非常满意的 ▲

点燃气灶-启动油烟机联动

在文章的最后，楼主放上一个小彩蛋。演示的是朋友的女儿 ▲

彩蛋是关于这套售价 2万多的方太高端厨电的操作方面的细节：上面一张是手势操作油烟机开关的；下面一张则是打开燃气灶后，油烟机自动启动的。当然，关于这套集成烹饪中心的人性化设计远不止如此，楼主在后面打算继续约一下朋友，去他家好好感受一下这套高端大气的产品，可以让自己见识更多优秀的设计，也可以有更多“吹牛”的一手资料

总结：

整个安装过程详细记录如上，楼主觉得自己讲得还算比较明白。总结部分原本也没有什么好说的，楼主就简单讲一讲对这次安装过程的感受吧。

安装前

朋友大概是在一个月前就跟楼主说家里厨房可以装烟灶套装了，让楼主给他留意一下近期方太的好价。此前楼主也一直没去过这个朋友的装修现场，但是凭着他的描述，楼主自己想象出来的厨房，大概就是：橱柜面板全部到位，插座面板安装完毕，只剩台面和吊柜空空荡荡，等着厨电入场的场景。

然而，在楼主走到朋友家门口，看到尚未铺好地板的客厅时，就有了一种“不祥的预感”。果不其然，走到厨房发现，厨房完全处于半成品状态 ▲

安装后

算上台面和柜子的微调，整个安装过程持续了三个多小时，说实话，真是又饿又累。不过看到装完这套方太集成烹饪中心后的厨房彻底改头换面的样子，楼主觉得这个过程还是非常值得的 ▲

安装这套机器前，楼主看到的是一个灰头土脸的施工“工地”；但是在装上这套机器之后，整个厨房开始有了家的样子——这也是楼主在整个安装过程中最大的感受。另外，大家可以看到无论是灶蒸烤还是油烟机，在机器的角落都贴有黄色标贴，通过扫描上面的二维码，用户就可了解机器的操作和清洁保养方法，也算是非常贴心的小细节。

虽然天气有些闷热，但是在整个安装过程中小哥非常健谈，并且每一个步骤都很认真谨慎。比如关于灶蒸烤与台面的固定环节，楼主跟朋友都表示不影响使用，随便顶两颗螺丝算了。但小哥依旧坚持上完所有螺丝，这一点确实值得点赞。

本次安装记录就分享到这里，希望可以给有意选购这类集成烹饪中心的朋友一点参考。其实这种看起来非常规的烹饪中心，只要搞清楚了它的结构，提前最好准备，安装一点也不复杂~

小编注：本文作者@西红柿炖番茄 是什么值得买首席生活家，他的个人自媒体信息为：

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