省一毛也是钱 篇二百二十:最近买了啥?14.9元包邮的热干面开箱分享~
购买理由:
作为一名广东土著,很少尝试其它省市的美食,譬如热干面,在我们县城里都不会出现。后来肯德基也推出过一段时间的热干面早餐,吃过几次以后,感觉还不错,挺耐饿的。我偶尔也会从网上买一点回来当作操作,一般都是买蔡林记这个牌子,券后都是14.9元包邮一盒,每盒有五份,赠送酸豆角。
开箱部分:
图片应该是有酸豆角出现的,但是太好吃了,之前煮白粥配酸豆角都吃光了。除了搭配的卤肉酱以外还有芝麻酱。也许是我们都不爱吃芝麻酱还是我的操作不当,我试过几次在面里加入芝麻酱,口感反而不太好。热干面的面条很容易结块变成一坨坨的,如果不趁热吃就会嚼不动了。所以我每次煮面都不加入芝麻酱,家里还剩几十包芝麻酱放着过期。
体验部分:
碱水面需要煮一定时间,如果想口感好,过程需要不断搅拌,不断加入冷水,如果一直加热煮,会产生很多白水泡,也会溢出锅面。如果想有嚼劲,就按照包装盒的时间煮即可,但我喜欢软一点,尤其是煮给小朋友吃,一般都会多煮三四分钟。
个人心得是煮好的面不要滤水太干了,要保留一定的水分,这样在拌酱时会容易很多,也可以保证充分搅拌,不会出现太咸或者没有味道。
这是搅拌均匀后的热干面,没有加入芝麻酱。由于是为小朋友准备的,我还用剪刀剪短了一下,方便入口。面条太长也容易噎着。
总结部分:
热干面其实操作没有什么难度,每个人的口感都不一样,喜欢吃辣的可以选辣,不喜欢吃辣的可以选原味,蔡林记热干面有许多不同风味的热干面可供选择。想以14.9元的优惠价格入手,也很简单,下单前从值得买搜一下,精彩可以领到一张专属优惠券。