超市里“最脏”的5种食物，内部员工从不吃，顾客却都抢着买！

逛超市已经成为了很多人生活中的一部分，里面的商品琳琅满目，囊括了“吃穿住行”。每天早上，超市的果蔬、鱼肉区域总是人头攒动，大爷大妈们推着购物车在里面挑选想要的食物。

超市里面的各种菜品看起来新鲜诱人，然而，其中却隐藏着一些“很脏”的存在。

今天为大家揭秘超市里面5种“最脏”的食物，内部员工从来都不吃。但是，很多顾客却都抢着买，快来看看你有没有中过招？

1、搅碎的肉馅

很多人为了方便省事，喜欢购买超市里面搅碎好的肉馅，回家做包子、包饺子。

然而，超市里面的肉馅，看似很方便、诱人，省时又省力。但是猪肉的来源却不明确，可能使用劣质肉、边角料、淋巴肉等制作。

并且，绞肉机长期不清洗、残留肉渣变质、滋生细菌、交叉污染。而且，猪肉在搅碎之前也可能没有清洗。

为了健康考虑，最好还是自己购买新鲜的猪肉，回家现绞，或者动手剁碎。自己掌握主动权，健康、安心、可靠。

2、泡发好的木耳

超市里面除了新鲜的木耳之外，还经常可以看到泡发好的木耳。这种提前泡发好的木耳，谁也不知道已经泡发了多久。

如果木耳泡发太久的话，容易产生出致命的毒素。这种毒素非常耐高温，即便在高温下烹饪之后，也很难清除。

为了安全，还是选择干木耳就行，自己用温水泡发30分钟左右，就可以进行烹饪了。更加安全、省钱。

3、切好的盒装水果

很多人看到切好的盒装水果，感觉特别方便省事，而且看起来非常诱人。五颜六色，各种水果都有搭配，满足口味上面的需求，价格也不贵。

然而，这种切好的盒装水果，新鲜度和卫生方面真的很没有保证。

这种盒装水果，很可能是采用腐烂部分的水果制作而成，把腐烂的部分切掉，谁也不知道。这种开始腐烂的水果，即便有一部分还是完好的，依然会有细菌和霉菌蔓延过去，早就被污染了。

除此之外，水果被切开之后，果肉长时间暴露在空气中，就会导致营养元素大量流失。并且，也很容易滋生出细菌和病毒。

想要吃盒装的水果盘，最好现场盯着，确认水果都是新鲜的。也可以自己买完整的新鲜水果回家，自己切成果盘，保证新鲜又卫生。

4、散装的酱菜

超市里面经常可以看到腌制好的散装酱菜，比如：腌萝卜、腌黄瓜、腌芥菜头等等，应有尽有。

这些酱菜看起来色泽鲜艳，散发出诱人的香气。很多人喜欢买一点，配稀饭、面条都是很好的选择，价格也不贵。

但是，这种散装的酱菜，都是摆放在露天的环境，没有任何的遮盖。很容易落粉尘、细菌，苍蝇也可能在上面停留，还有顾客的说话时的口水，也可能被顾客的喷嚏影响到。

除此之外，散装的酱菜没有生产日期和保质期，完全不知道啥时候变质。

酱菜最好选择密封包装好的款式，选择正规厂家的包装，看清楚上面的生产日期和保质期，还有配料表。

5、露天的散装干货、调味品

除了散装的酱菜之外，还经常可以看到散装的干货、调味品。比如：花生、蚕豆、花椒、辣椒面、十三香等等。

这些敞开的调料和干货，会吸收菜市场里面的湿气、灰尘、尾气，还经常被人摸来摸去。不仅影响口感，而且非常不卫生。如果遇到潮湿的天气，还容易出现发霉、长虫等情况。

干货和调料品，最好还是选择包装严谨的正规产品，价格稍微贵一点，但是干净、卫生。

文末总结

再去超市购买食材的时候，要尽量避开上面5种食物，确保饮食方面的安全和健康。