透过食品营养标签看安佳酸奶

知识点：

》食品营养标签《

食品营养标签主要标识的是食品的营养特性和相关营养学信息，目的是引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康。

有兴趣老铁的可以看下文件原文：《食品营养标签管理规范》

http://www.gov.cn/gzdt/2008-01/11/content_856260.htm

先来张具体的营养成分表：

主要有项目、每100毫升、营养素参考价值%三个指标。

营养素参考价值%就是营养素参考值的百分比（NRV%），是该项目每日摄入总量的占比，可以简单理解为每日配额。其标准是依据下面这张表的。

比如安佳酸奶这个脂肪是5%，你一天内喝20瓶酸奶当日脂肪摄入就达到了100%，再喝就超标了。

超标了就有助于体重的增长，利于早日加入三高队列。

当然，也没人会一天喝个20瓶酸奶。

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一、开箱

这次收到的包裹有点简单，没有看到朕值到了，应该是从电商直接发出来的，酸奶的外包盒有点脏 。

百科安佳（Anchor） 常温酸奶 轻醇巴氏杀菌热处理风味发酵乳 200ml*4京东定制装Anchor 安佳是新西兰最大的乳制品生产公司Fonterra恒天然旗下品牌，之前在本站多次亮相，品质没有问题。安佳轻醇常温酸奶是安佳在中国上市的首款常温酸奶，它具有“轻盈”、“醇美”“趣力充能”三大特点。该款酸奶脂肪含量仅2.8g/100ml，含3.0g/100ml原生蛋白质，为身体提供健康优质的 值0 点评0 原创0 好价1去购买查看详情

来几张外观图，以前买酸奶都是一箱箱买的，4瓶装的还是第一次见。

盒内还有个一次性充电宝，600毫安，包装也比较好看。

原理好像就是把干电池升压来用，放个包包里可以救急。

二、参数对比

进入正题，找了几款当红花旦一起来横向比较下：

这样看比较累，我们还是直接看图吧：

可以看出安佳酸奶的脂肪含量与莫斯利安并列最低，蛋白质含量中等，钠含量最高，能量和碳水化合物与其他酸奶没太大差异。

三、色泽口感

从色泽上看有点偏黄，安佳的纯牛奶也是偏黄的颜色。

口感还是比较丝滑的，有淡淡的香甜味。

四、总结

安佳这款酸奶适合低脂饮食人群，给人的口感也还是很不错的，在目前我喝过的酸奶中排名也是比较靠前的，推荐大家可以品尝品尝。