一口沦陷！巷弄里的肥波沙嗲芝士肉酱通心粉，连刷10次都不够

藏在老城区巷弄里的肥波小馆，凭着一碗沙嗲芝士肉酱通心粉圈粉无数，我连刷N次都吃不腻！店面藏在居民楼底层，门头简约却有烟火气，饭点常排起长队，妥妥的“宝藏私藏店”～

招牌通心粉的灵魂的是双重酱料暴击！手工熬制的沙嗲肉酱咸香浓郁，带着东南亚香料的独特风味，肥瘦均匀的肉末炖得软烂入味，裹着每一根通心粉；再铺满一层拉丝芝士，加热后融化成金黄奶盖，芝士香混着沙嗲香，刚上桌就香到流口水～

通心粉选的是空心款，吸饱了肉酱和芝士的汤汁，咬下去外软内弹，每一口都能尝到肉香、奶香和沙嗲香的融合，口感超丰富！老板还会撒上酥脆的面包糠，增加层次感，解腻又提香。

分量给得超实在，女生一碗就能吃撑，性价比绝了。搭配店里的冰镇柠檬茶，酸甜清爽，刚好中和芝士的厚重感。不管是午餐解馋、下午茶垫肚子，还是晚餐小聚，这碗通心粉都能带来满满的幸福感～