品品香24年简语白毫银针测评
干茶:
外形挺直如针,较为匀齐、带有鱼叶,芽头尚算肥壮,色泽银白茶毫密披,闻之淡淡的毫香。
冲泡方式:
使用140ML盖碗,100度怡宝纯净水冲泡,温杯洁具之后投茶5克,摇杯闻香毫香稍显浓郁一些。出汤时间按照25秒、10秒、20秒、25秒、30秒。
茶汤表现:
第一泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄、明亮,毫香、粽叶香不错,稍有糯香,茶汤中显毫,入口爽滑、细腻,茶汤和香气融合较好,滋味较为清甜、较鲜爽,有回甘。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,毫香、糯香较为不错,入口爽滑,甜度下降稍多,略微的鲜爽感,回甘倒可以吧,滋味下降的有点快。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色橙黄、明亮,淡淡茶香,没有啥明显的毫香,入口汤感有点薄了,较为柔顺,尚算鲜甜,有回甘,整体的耐泡度一般,滋味下降有点快。
叶底:
匀整度较为不错,色泽浅黄明亮,芽头为主,稍有些一芽一叶、茶梗、碎叶。
总结:
这款简语的一级白毫银针,干茶匀齐显毫,闻之淡淡毫香,泡上一杯茶汤颜色橙黄明亮,毫香、糯香、粽叶香都有,入口爽滑、细腻,茶汤和香气融合较好,滋味较为清甜、较鲜爽,有回甘,缺点是耐泡度一般,滋味下降过快,中等推荐吧。
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