明明可以花三百解决的烤箱，我却花了两千

购买原因：

家里有一个忠臣的烤箱，是比较大的那种，一直在厨房。当年买的时候想的很好，买个大点的，可以自己烤鸡。结果买了也没用几次，后来想自己做早餐，烤吐司🍞，又觉得用它太大材小用，刚好看到有人分享巴慕达这款烤箱，觉得样子很美，同时还有精美的卖家秀的吐司照片，我深深的被吸引了，于是花了 2200 左右，入了这款巴慕达烤箱；

外观设计

巴慕达设计的产品，也是属于可以闭着眼睛买的，基本上是款款经典。这个小烤箱也是巴慕达的网红单品；奶白色的机身，正面只设计了两个按钮。玻璃透明视窗，可以观察里面的制作进度；

特殊设计

巴慕达这款烤箱的特别之处就是在顶部有个小的注水口，同时附带了一个 5cc 的小容器，烤面包的时候，加入 5cc 的水，会让烤箱内布满水蒸气，让面包表面覆盖一层薄薄的水膜。由于水分会比气体优先被加热，所以面包表面会稍微上焦色，但内里保留水分及黄油等油脂成分。香气被牢牢锁住。这样烘烤出来的面包外酥内软，分外可口；

可能你会问，我自己往里面放一杯水，可以起到类似的作用吗？我想说，原理还是不一样的。巴慕达这款，在顶部加水后，水会自动流到底部的加热管上，加热管受热，呲～ 的一下，5cc 的水瞬间就变成水蒸气了；

使用感受

这款烤箱对于我这样的单身狗设计相当人性化，四个档位：吐司、芝士吐司、法式面包、牛角面包基本上覆盖了我的日常使用范畴，不需要记温度，调到特定方位，烤箱顶部写好了烤什么需要几分钟，非常简单便捷；

同时，针对于其它需要使用烤箱的时候，还提供了三个标准档位：170度、200度、250度，像是烤个蛋挞、烤个红薯都不在话下；

右侧旋钮是设定时常，0-15分钟，每30秒为1档，一拧即可，时间到了会想起叮叮的提示音；

使用水蒸气烘烤吐司，的确如描述所说，外焦里内，鲜香酥脆。刚买的时候，我也尝试做芝士吐司之类的，现在基本上只用两档：吐司、牛角面包，非常的方便快捷。