从1953年延续至今的老味道,宾供月饼是几代人对中秋的共同记忆!
🐰开篇聊聊
马上就到中秋节了,今天来晒晒我家每年中秋必吃的宾供月饼吧!
宾供月饼产自肇庆市供销合作社,月饼厂成立于1953年,已经有整整70年历史啦!不管市面上的月饼有多少创新型口味,宾供月饼始终维持着它家一贯的老味道,以其独特的风味和制作工艺,成为了几代人心目中不可替代的中秋味,见证了几十年的时代变迁,亦是坚持了几十年的传统手艺。
🌈外观包装
它家月饼有简装和精装,简装是一张大油纸包裹着4个月饼,再用圆柱的罐子装起来,罐口有防潮塑封,保鲜能力杠杠的;精装就是铁盒装,一个月饼套一个独立包装并且配礼袋,非常合适送人。
我家一直是买来自己吃的,罐装环保又便宜了十来块,销量大也更新鲜,放心入~
🍒口味体验
今年我家买的是它家加料咸五仁口味,这款月饼能看到切开满满的果仁,加料版本果然用料十足!
一口咬下去,口感非常扎实,瓜子、核桃、杏仁、橄榄仁、芝麻几种坚果的香味都迸发出来,它的果仁非常新鲜,没有经过大量的糖或者盐去腌制,而是还原了坚果本身的香气,清爽又好吃,一口气吃掉半个,也没有甜腻感!
像我父母血糖比较高的,市面上的大部分月饼做得太甜了,他们都不敢吃,但是宾供月饼的加料咸五仁口味却是可以放心吃,它的添加剂少而且吃起来淡淡咸味,对于怕甜人士来说负担感比较轻,像我图里那样子切开4份,偶尔当零食吃1/4个完全没问题~
🌙总结推荐
我家祖辈、我父母、以及我本人都很爱吃宾供月饼,可以说是承载着咱们三代人对中秋的共同记忆了。它对我们来说不仅仅是中秋的美食,更是一份情感的寄托,一份文化的传承。
以前只能开车去当地供销社门店买,这几年电商发达了,它家也终于可以网购啦,推荐给喜欢传统手工的宝子们,宾供月饼代表了咱们广东最传统的月饼味道,肯定会让你吃完还想吃,用粤语来说就是“食过翻寻味”呀~




















我也有一个五仁的月饼,还没有切开不晓得好不好吃,有一年买苏州采芝斋的五仁和黑芝麻,很好吃,明年吧,今年吃了好多月饼了
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