郑州，一个没有好吃猪脚饭的城市

这次回家先是猛吃了几顿在外面吃不到的胡辣汤桶子鸡烩面，突然今天想吃顿男人的浪漫，于是搜寻了一下，选了这家没点过的店，其实也是我自己不死心，在郑州点了那么多家猪脚饭了，从没有一家是能谈得上好吃的，分量还贼少，但每次都不长记性，还是继续试错，喜欢吃猪脚饭的话，要么直接去潮汕隆江，要么就去深圳，这俩地方才是猪脚饭真正的天堂。

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这次特意点了个大份的，收到也确实挺大挺重一盒，我以为肉会更多，事实证明我想太多了，只是单纯的米饭多而已，猪脚肉仍然只有表面浅浅的一层，店家明显是没有看我的备注，还是给了挺多瘦肉。

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这个猪脚饭最大的问题还不是分量，而是味道，好的猪脚饭是还未打开就能闻到浓郁的卤香，记得有次在深圳打包一份回酒店，路上的司机都被香到流口水，但这家呢？不但毫无香味，甚至吃到嘴里的口感都宛若汤渣，卤汁是给了不少，肥肉也有，但都像是用白水久炖一两天之后的肉，早被榨干了精华，吃起来味同嚼蜡，毫无快感。

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肘子肉是如此，肉卷三两片也挺劣质的，本身吃猪脚饭的目的就是为了获得愉悦和满足感，这一顿直接给我吃emo了，真心不建议点。#夏日吃喝研究所