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大肉肠

大火烧水，水开下入灌好的肠，转小火，水要似开非开，7分钟时把肠翻个，转中火，煮至15分钟，出锅晾10-15分钟。

红肠进烤箱，上下160℃烤30分钟，取出。

熏制：铁锅底下垫锡纸，加入大米、小米、果木

屑、茶叶、少许糖，将肠架在屉上，开火盖盖，等

锅里满烟（大概3-4分钟）关火，静置10分钟。熏好的红肠冷却1小时就可以吃了。

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美妆博主范亚亚

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