忽然发现拿这个东西来做蒜蓉香辣虾不错，香而不辣

#达人激励计划

昨天老婆买了点新鲜的基围虾来给孩子打牙祭，本来想做白灼的，可是考虑到孩子晚上才回家，这活虾要是留到晚上早死球了。于是我灵机一动，决定把虾趁活着的时候就焯了，然后和做涝汁海鲜一样，做成蒜茸辣椒味的。于是活虾焯水放凉，蒜茸，洋葱末，姜蓉，➕盐，糖，生抽，蚝油，鸡精，水，做成汤底，倒上多一点川娃子的油泼辣子，拌匀，再放入焯水后的虾，浸泡。即使是中午做的，晚上来吃，虾也鲜香可口。