咸鱼公益：以美食的名义来一场公益之旅，约吗？

炎热的夏季，我们在教室吹着空调，看着讲台上老师一张一合的嘴，思绪飘到了太平洋。抱怨学校课程太枯燥，老师太古板，作业太繁重，家长太严厉，觉得学校生活毫无乐趣，像个巨大的牢笼，一心想飞往外面热闹的街区和冒着香气的小吃街。殊不知有那么一群人，我们所抱怨的，恰恰是他们渴望得到，却得不到的生活。

在这个地方，有这么一群孩子，父母常年不在身边，家庭条件很差。尽管在国家帮助下，建起了一座具有一定师资力量，设施完备的希望小学，使学习条件得到了完善，但是在生活上，他们依然处于劣势：从一年级开始住校，六岁开始自己洗衣服，相对于城市中在父母羽翼下长大的同龄人，他们大多独立得比较早。懂事，成为了他们身上的一个标签。

都说“少年不知愁滋味”，看着他们质朴单纯的笑容，心都要被融化了

在老师的带领下，众咸鱼体验了学校孩子们的中餐

中午学生的饭菜很简单，一菜一饭一味碟

简单的午饭过后，孩子们要陆续回到宿舍休息，没想到面对镜头，他们可是毫不羞涩

趁着学生午休之际，两个专注做美食的本土企业，三只咸鱼和好欢螺，想要突破传统的公益形式，通过制作美食来表达关爱，用美食来传递温暖，并紧锣密鼓地展开了准备工作…

桌椅拼接，搭建煤灶，洗碗切菜，一切进行的有条不絮，学生们在午休过后纷纷过来围观。

慢慢的开始有班级上体育课了，他们在操场上认真奔驰的姿态，也称得上是身姿矫健呢！

烈日当空，这边的物资工作也已经准备就绪

分发相关资助金，此行并不是渲染善良，而是想要种下希望，他们都是祖国的花朵，未来的栋梁，咸鱼君想要尽己微薄之力，帮助这些孩子们。而后他们也用实际行动表达了感激，随着音乐声想起，学生们认真地表演了手语操。“感恩的心，感谢有你…”，望着孩子们真诚的笑脸，大家瞬间欣慰起来，觉得公益活动最重要的目的已经达到了。这次宝贵的机会，把我们的心紧紧地拴在了一起。

前一刻还阳光明媚，下一秒便乌云密布，接踵而来的就是一场倾盆大雨，不得已将所有的厨具和餐桌全部搬到室内。“或许这是上天在考验我们做公益的决心吧。”，咸鱼君心想。

不过我们并不care，下雨又怎样？换个地方我们依然火力全开

接下来看看，众咸鱼为学生们准备了哪些主要菜品

儿时最爱之糖醋炸蛋

制作工序：每盘打10个鸡蛋，下油锅炸至金黄色，然后捞起，开始煮番茄酱；番茄切成丁，再加入辣椒粒，放醋和糖，煮出稠状，兌些生粉，最后将番茄汁浇到蛋上即可。

做出来的蛋香味浓郁，酸酸甜甜，开胃又下饭。

受孩子喜爱度：★★★★

营养好滋味，清蒸剑鱼

制作工序：选择每条大概1斤半的鱼，杀好，放盐腌渍15分钟，然后用猛火蒸8分钟；蒸好鱼后，切大葱丝、胡萝卜丝撒到鱼上面，再烧滚油淋上，最后加点生抽即可出锅。

剑鱼富含脂肪，还含有大量的维生素、钾等。因为大厨们把火候掌握得到位，所以鱼肉味道鲜美，口感上佳。

受学生喜爱度：★★★☆

舌尖双重奏，清蒸香芋排骨

制作工序：每个盘大概放1斤半左右的排骨，半斤的香芋。这边把排骨切好，放盐、生粉、蚝油腌渍1个小时；这边把香芋下油锅炸至金黄色后装盘，再把腌渍好的排骨放到香芋上面，加些红枣配色，一起放入蒸炉中火蒸20-25分钟即可上桌。

排骨的补钙能力已不是秘密，而香芋也是增强免疫力的“一把好手”，两者搭配在一起，掀开锅的那一刻，满处飘香，立刻勾起了食欲…

受学生喜爱度：★★★★

鲜美无敌白灼虾

制作工序：将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食，最后用酱油和植物油配制一碟酱汁。

虾不仅鲜、甜、嫩，还含有丰富镁、和钙等人体所需的营养元素哦~

学生喜爱度：★★★★

酸爽好滋味之螺蛳粉

制作工序：把水烧开后倒入螺蛳粉的调味包，1分钟后把粉倒进已调好味的汤里，2分钟左右即可出锅。

虽然是袋装螺蛳粉，但味道却比很多店的现制粉还有好哦！汤有浓郁的螺蛳鲜香味，米粉软滑爽口富有弹性米香味浓，加上正宗的香辣红油，平衡膳食，酸、辣、鲜、爽、烫，样样到味。

学生喜爱度：★★★★★

孩子们最爱的菜品，没有之一，可能是由于都是南方孩子，对于酸笋完全可以接受，而且是极度喜爱。

其实我们总共准备了12道菜品，分别是：

1、 糖醋炸蛋 学生喜爱度：★★★★

2、 清蒸香芋排骨 学生喜爱度：★★★★

3、 清蒸剑鱼 学生喜爱度：★★★☆

4、 白切鸡 学生喜爱度：★★★

5、 白切鸭 学生喜爱度：★★★

6、 白灼虾 学生喜爱度：★★★★

7、 上海青 学生喜爱度：★★★

8、 冬瓜玉米汤 学生喜爱度：★★★★

9、 螺蛳粉 学生喜爱度：★★★★★

10、 炒玉米 学生喜爱度：★★★★

11、 流沙包 学生喜爱度：★★★★★

12、 开胃酸菜 学生喜爱度：★★★

在等待过程中，孩子们和老师还玩起来自拍，师生之间其乐融融，充满了欢声笑语，这一幕，刚好被咸鱼大大抓拍到了。

开饭时间到，孩子们可是等待已久，形象什么的已经毫不介意。想必她们已经很久很久没有吃过这么丰盛的一餐了吧…

“人生在世，酸甜苦辣，若长良川。”也许这对于我们来说，只是简单的一餐，但是对于这里的孩子们而言，这不仅感受到了世人对他们的关爱，也是提升他们幸福感的一种方式——“所有的忧愁和烦恼都会过去，生活终究是生活，过，就要以一个美好的方式过下去。”

三只咸鱼和好欢螺，以自己独特的方式积极践行社会责任，把爱延续，把爱传承。

在上晚自习时，工作人员还与小朋友们进行了积极的互动。通过一个比赛朗诵获得奖品的小游戏，激发了孩子们的热情。有学生背诵了《道德经》，也有学生背诵了“社会主义核心价值观”……

所有奖品分发完毕，走到操场上，发现雨后的景色竟是如此迷人。伴着一阵朗朗读书声，众咸鱼挥一挥衣袖，坐上了归途的车，不带走一片云彩。此时无声胜有声， 衷心祝愿所有孩子们能在理想的天空展开翅膀，任意翱翔。

两天后收到了学校方的反馈，确定所有助学金都到了贫困家庭家长手上，这一次的公益之旅才算圆满完成。

同一片蓝天，同一片阳光，一份力助起十分爱，公益之行，温暖传递…三只咸鱼和好欢螺会尽己之力，在公益路上不断前行，用爱拥抱社会，关爱社会。以美食的名义来一场公益之旅，约吗？